大間まぐろの塩辛とクリームチーズの和えもの

新宿・荒木町　青森居酒屋「りんごの花」　女将の十和田こまちです。

最近、りんごの花に登場したメニュー「大間まぐろとクリームチーズの和えもの」580円。

昨日も、満席の店内でほぼ全てのお客様が注文する、大人気メニューです！

マグロ塩辛がクリームチーズのまろやかさと相まって、日本酒にピッタリのおつまみです。これだけで、日本酒が2合ぐらいいけそう( ´艸｀)

下北交通の佐藤さんからヒントをいただいたメニュー。やはり現地の方の情報は強いです♪佐藤さんありがとうございます。

そして、写真は坂上さんが撮影したものをお借りしました。坂上さんありがとうございます！！

坂上さんからはこんな素敵な写真も。。。

風情ありますね～。

今日、土曜日はお席余裕ありますので、是非青森を味わいに来てくださいね～。