青森居酒屋「りんごの花」 女将の十和田こまちです。

 

昨日の「秘密のケンミンSHOW」で、紹介されたそばかっけ!


十和田でそばかっけを小さい頃に食べていたので、自分がなじんでいるものが紹介されて嬉しいです♪

そばかっけは、青森の南部地方(八戸・十和田・三沢地域)でたべられているので、津軽地方の方にはなじみがないようですが。



りんごの花では、昔ながらの食べ方もできますが、写真のように、奥入瀬ガーリックポークと野菜をしゃぶしゃぶにしていただき、〆でそばかっけを味わいますよ♪

東京・関東で味わえる、青森県南部地方の郷土料理「そばかっけ」是非一度味わってみてくださいね(*^▽^*) 

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■イベント情報~津軽三味線ライブ~■
・1月26日(土) 19時~20時 奏者:橋本泰洋 チャージ1000円
・1月31日(木) 19時~20時 奏者:大内清野 チャージ1000円
・2月23日(土) 19時~20時 奏者:橋本泰洋 チャージ1000円
・2月28日(木)  19時~20時 奏者:大内清野 チャージ1000円
▼お申し込みは TEL03-6380-6724(坂本・小池まで)

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2013年のりんごの花のテーマは
東京、関東圏で最も青森を体感できる
「青森のテーマパーク」
もっともっと青森の食・人・もの・観光地をPRします。

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