新宿・荒木町 青森居酒屋「りんごの花」 女将の十和田こまちです。

今日からホヤ祭り第2弾!
味噌漬けなんかもあるけど、今日はやっぱり刺身がオススメ!" src="https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/c0.0.403.403/p403x403/546600_278657902247447_859706789_n.jpg" width=292 height=293> 
 

青森から天然のホヤが入荷しています。
天然のものは表面がゴツゴツしているんですよね。実は最近知りました(;^_^A

先日、ホヤを食べたお客様の声をご紹介しましたが、




この日本酒を合わせていただければ更に美味しく召し上がれます♪

ホヤの味に負けないしっかりした酸が特徴の「斬 肴ラベル」

ラベルも、ちょっと変わっていて面白いですね。

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