【動画】殻付きうにホタテ造り紹介 四谷三丁目・曙橋 青森居酒屋 りんごの花

青森居酒屋「りんごの花」　女将の十和田こまちです。

昨日、ユーストリームでイベント紹介と、今人気のメニュー「殻付きうにホタテ造り」を動画でご紹介！

殻付きうにから、うにの中身を外し、殻付きほたてからホタテ貝柱を取り出す様子を、紹介しています。

 

今、うにが入荷するたびにどんどん大きくなって、美味しくなっています。

ウニとホタテは新鮮なものをお出ししているので、数量限定です。確実にお召し上がりになりたい方はご予約をどうぞ。

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