自家製ごぼうの漬物 四谷三丁目 青森居酒屋 りんごの花

四谷三丁目　荒木町　青森居酒屋「りんごの花」　女将の十和田こまちです

冬は、ごぼうが美味しい季節。
そして、りんごの花で使用しているごぼうは、「十和田おいらせミネラル野菜」の糖度が高く、旨みが強いごぼうです！

そんなごぼうを使って、「自家製ごぼうの醤油漬け」を作りました。

しっかり味が付いているのに、ごぼう自体の味が濃いのでごぼうのうまみもしっかり楽しめます。

健康にも良いつまみですね♪


■特別営業のお知らせ（ご予約のお客様限定となります）
●11月17日（木）　雑誌「旬がまるごと」共同企画　ホタテを味わいつくす会　詳細はこちら⇒【参加者募集】「青森まるごと食べ尽くそうじゃない会」　四谷三丁目　青森居酒屋　りんごの花
●11月24日（木）　終日貸切営業
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満員御礼が続いています。ご予約はお早めに！
■津軽三味線ライブ

■りんごの花へのアクセス
■りんごの花ＨＰ

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