■アピオス 四谷三丁目 青森居酒屋 りんごの花

四谷三丁目　荒木町 青森PR居酒屋「りんごの花」女将の十和田こまちです！

今日は、密かに人気のメニューをご紹介します♪

実物は、親指の先ほどの大きさです。
豆科の植物で、栄養価が高いことから別名「インディアンの戦闘食」と呼ばれています。


食べるとほくほくしてお芋のような食感です。りんごの花では、揚げてりんご塩を添えて提供しています。

今入荷しているものは、粒が大きいため、調理すると割れやすいのですが、うまみが詰まっておいしいんですよ。

○●○●○●○●○● ○●○●○●○●○●
満員御礼が続いています。ご予約はお早めに！
■津軽三味線ライブ

■りんごの花へのアクセス
■りんごの花ＨＰ

○●○●○●○●○● ○●○●○●○●○●