バランス

こんばんは！

十和田こまちです♪

「りんごの花」プレオープンから１カ月過ぎて、日々の営業はだいぶ落ち着いてきました。

現在取り組むべきは、いらしてくださったお客様にいかに満足していただくか？

どんどん宣伝をしてお客様を増やすことももちろん大切ですが、来てくださった方が満足しないのであれば、それは逆効果。宣伝ももちろんしますが、今は、目の前のお客様に重点を置いています。

店内の装飾。

メニューバランス。

接客。

店内の衛生。

やりたいことは山ほどありますが、まずは一歩一歩積み重ね。