こんばんは
十和田こまちです♪
昨日は、私のパワースポットへ
行ってきました
「青森ではたらく女性起業家・キャリアアップの会」
といっても、会場は銀座です。
場所は、
口蹄疫で大変な状況になっている
宮崎を応援するため、
塚田農場 銀座八丁目店 へ。
APカンパニーが経営するこのお店。
宮崎にある、自社農場で
地頭鶏（じとっこ）を育て、
さばいたその日のうちに届けられた
新鮮な地頭鶏がお店で提供されます。
APカンパニー 米山社長は
「自給率を0.1％でも上げる！！」
ということを信念に
塚田農場以外にも、
芝浦食肉、
かごしま食肉
十七代目紀の重
魚米
など、すべて仕入れは
生産者から直接行い、
良いものを安く！
ということを実行されています。
特に、宮崎の自社農場は
地元で大量に雇用も発生しており、
まさに、地方活性化しています。
APカンパニーは
私がこれからやりたいことと
理念がとても似ていて、
いつも、米山社長の動向には
注目しています。
最近オープンした
今とっても行きたいお店です。
新鮮な刺身が安い♪
そのうちに絶対に行きます！！
。。。。。って
「青森の女性起業家・キャリアアップの会」の
話だったはずなのに、
大きく脱線
長くなったので、会の様子は次の記事で～