こんばんは、
十和田こまちです。
今度の連休に
青森視察を予定していますが、
その前に・・・
「事業計画書」なるものを
作ろうと考えています。
ただ、
どこから手を付けたらよいのか
全くわからない状態(￣ー￣；
今日本屋で
参考になりそうな本をゲットしました。(o^-')b
- ランチは儲からない 飲み放題は儲かる―飲食店の「不思議な算数」 (セオリーブックス)/江間 正和
- ￥1,470
- Amazon.co.jp
飲食店の数字について
分かりやすく書いてあり、
経営する側にはもちろん、
お客としてお店に行く場合の
ポイントなども
紹介されています。
読みやすい文章で
一気に読んでしまいました。
でも、
まだまだ
分からないことが多いです。
次は
「事業計画書の書き方」
と言う本を読破します。