私は２週間に１回 オイシックスで、
食材を買っています。
今日は変わった野菜を２種類買いました（‐＾▽＾‐）
白なす。
長さ１５センチぐらいの、まるまるしたヤツですo(〃＾▽＾〃)o
おすすめの食べ方は、
「２ｃｍぐらいの厚さにカットして、オリーブオイルをしいた
フライパンで、じっくり焼いて、両面焼き目が付いたら
出来上がり。味噌や、ポン酢しょうゆなどでお召し上がりください」
おすすめどおりに、焼いてみましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
これを、味噌＋みりんの味噌だれを作って
いただきました。γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
この白なすの、商品名は
「トロッなす」
その商品名どおりとろけました:*:・(￣∀￣)・:*:
今しか食べられないので、
もう一回購入したいです
初物もう一品は
オクラ・・・
でも、よーく見ると
角がないですよね。
「丸オクラ」といって、
こういう形のオクラがあるんですね。
これは、刻んでおかかと一緒に、
豆腐に乗せました。
梅ドレッシングをかけていただきました。
角がない分、やさしい味わいに感じました。