4カ月ぶりの沖縄滞在の続きです…
庭のバナナはまだまだ食べごろではないので…
食べごろなら食べきれないほど収穫できるので、「沖縄でバナナを買う」という事がちょっと悔しい気持ちもあるのですが(笑)、名護のやんばる市場のバナナコーナーでアップルバナナ見つけたら、ハワイ島を思い出して思わず買ってしまった…
1本130円、バナナにしてはなかなか良いお値段?
パッションフルーツは6個で500円しなかったから東京と比べたら激安です
そして、翌日朝食で食べてみたら…
え バナナの中に何か黒くて固いモノがある…
石かと思って口から出してみたら…え?種っぽい
バナナに種
と驚き、急いでググってみたら、何と野生のバナナには種があるものもあるのだとわかりました
この歳になってもまだまだ知らない事があるのね…
果物情報サイト「果物ナビ」のサイトより…
https://www.kudamononavi.com/columns/view/11
夫もあせってましたが、残りの1本輪切りにしてみると、こんな感じ
(種が見やすくなるようちょっといじってます)
左上はもちろんパッションフルーツこちらはこのままスプーンで掬って種ごと戴きます
アップルバナナは、4年ほど前、ハワイアンフラワーエッセンスのプラクティショナー研修@ハワイ島の時に滞在していたホテルで食べ放題だった思い出の味
甘酸っぱくてとっても美味しかったけど、今回の沖縄のアップルバナナはやや味が薄くて全体的に蛋白な感じでちょっと残念…
ちなみにハワイ島のアップルバナナには種はありませんでした
過去ブログから画像探して来ました
こんな感じでパパイヤとバナナ食べ放題
その横にコナコーヒーとバナナブレッドも食べ放題
このバナナブレッドがまた美味しくて、オーナーに「このアップルバナナであなたが作ってるの?」と伺ったら、「んなわけないじゃん、買ってるのよ~」と仰ってました
さて、
我が家の島バナナ
熟すまで結構かかるので8月くらいかな~
台風で倒れないことを願います…
台風よりもコロナがまた心配になってきた今日この頃…
今月また行くので県外移動規制などかかりませんように…