茶畑の向こうに広がる海を臨むという最高のロケーションの邸宅（兼オフィス）
オーナーのインテリアへのこだわりも強く、洗練されたアジアンモダンなご趣味はなかなかのものでした
お茶を戴いた撮影ＯＫなラナイからももちろん茶畑と海の絶景が…
もうずっとここに座ってお茶を飲んでいたいです…
オノメア湾の景勝、スリーピングビューティー（眠れる美女）も見えます。
真ん中の小高い部分が胸、美女が横たわっている姿です
オノメアティーの紅茶はハワイ産の紅茶の中でも、かなりハイレベルのものというのが私の認識なのですが、今回は緑茶と白茶のみのテイスティングでした。 とにかくハワイのお茶生産者は緑茶推しなんですよね～
私が紅茶のインストラクターだと伝えても、茶道を教えてくれとか、何で日本人なのに紅茶なの～？的な感じでしたね…
この時はテイスティングしませんでしたが、紅茶の購入は出来ました。
オノメアティーはハワイ島ボルケーノビレッジ地区などのレストランや、アメリカ本土のレストランなど、レストランやお茶の企業に直接卸売をする比率が高いので、スーパー等小売店での入手は難しいのです。
この記事を書くにあたって、久しぶりにオノメアティーの紅茶を淹れてみましたが、やっぱり美味しい
ハワイ産の紅茶というと、ナチュラル感たっぷりのワイルドな紅茶（味は癒しの味）が多いのですが、こちらのは、茶葉もしっかりとハンドロールで美しく作り上げてますし、多分やぶきた系をメインにアッサムとダージリンをブレンドした茶葉は香も味も力強く、その美味しさにあらためて感動しました。
次に行った時はもっと紅茶推しするよう説得しないと…
↓この裏書が好きです
先日、我が家でプチクリスマスお茶会をしたのですが、その時に友人が、脂質制限のある私でも食べられるビーガンシュトーレンを焼いてきてくれました
美味しいお菓子と紅茶、美しいオノメアの景色と、素晴らしいハワイ島での時間を思い出しながら、幸せな午後のティータイムでした
（ティーカップはハワイ限定のマイセン、ハイビスカス柄です
）