★★創業40年。
深夜のみ営業、
客が自分でシャッターを開けて入ることで有名なお店。
個性の強い店主と、
餃子が美味しいラーメン屋さん。★★
先日、長岡で用事があったので、
前泊して訪れたのが、この店でした。
10年くらい前に一度来たことがあったので、
実は今回が二回目の訪問
一見、閉店しているように見えるが、
お客さんがシャッターを自分で開けて、
中に入ることで有名なお店です。
個性の強い店主と、
変わったルールがあるお店として、
数多くのマスコミからの取材を受け、
話題性も高いことながら、
絶品の餃子を出すことでも有名な老舗なのです
今回は三人で、この店を訪れました。
共にしてくれたのは、
ブロガーのガデュさんとコマシさんのお二人です。
ガデュさんのブログ「デカ盛りんぐ」
コマシさんのブログ「コマシの今日も自己満腹!!」
ガデュさんは言わずと知れた、
アメブロのB級グルメブログNo.1ブロガーさん。
コマシさんは、埼玉方面の店に強い、
食べ放題＆ラーメン情報がメインのブロガーさん。
食をテーマにしたブロガーとしては、
お二人とも、業界では有名な方々です
開店時間の22時過ぎに訪れましたが、
お盆シーズンということもあって、
店内は既に満席。
店の前にも、あっという間に行列が出来ました。
蒸し暑いこともあって、
いつも閉まってるシャッターも、若干開いています(笑)。
創業40年の老舗中華屋さん
常連さんや遠方からやってきたというお客さんと話しつつ、
順番が来ると店の中へ入ります
席に案内されると、
いきなりお通しで大盛りメンマが登場。
システムが分からない人にとっては、
やや戸惑う光景です
いきなりメンマが登場
メニューはこんな感じです
店内の雰囲気
この店は餃子が美味しいと話題なので、
取り敢えず、餃子を3人前とビールを注文して乾杯
この瞬間がたまりませんね
ガデュさんと自分、実は二軒目の乾杯
と、まあここまでは、
普通のラーメン屋さんでも見られる光景ですが、
実はこの餃子に落とし穴があります
実は餃子が一人前で、15個程提供されるという迫力。
普通の食欲のお客さん三人であれば、
一人前もあれば、充分過ぎる量です。
今回は美味しいと話題の餃子だったので、
デカ盛り系ブロガー三人なら、
問題なく食べれるだろうという判断から、
躊躇なく三人前を注文しました
そして出てきた餃子が、こんな感じです
決して綺麗に盛りつけられてるわけではありませんが、
見た目そのものは、まさに豪快の一言。
ボリュームもとんでもなくあります
男の料理という感じの豪快さ 餃子 500円(税込)
この餃子がシンプルで本当に美味しいのです
餃子の注文が立て込んだ為、
時差があって三人前が提供されましたが、
適当につまみつつ、メインとなるラーメンを注文します
皆で大盛り…でも良かったのですが、
実はガデュさんと自分は、
直前に「笑笑」の呑み放題で、
軽く15杯以上は呑んでいた為、
あまりお腹が空いていない
ということで、今回の主役はコマシさん
周りからの期待を背負ってもらい、
彼に大盛りのラーメンを、
食べてもらうことになりました
ガデュさんと自分は、普通盛りラーメン、
コマシさんは、大盛りラーメンをオーダー。
ただ前述の餃子でも分かる通り、
普通盛りが決して、普通で終わることはありません。
実は普通盛りとは言っても、麺1～3玉、
大盛りに至っては、麺4玉以上がデフォルト
店主のさじ加減で、提供される量が変わります。
麺1玉でいいと言いきるお客さんには、
麺3玉食べるように薦めてくるし、
沢山食べれそうな、お客さんには、
大盛りで麺5玉以上を盛ってくれるという感じ。
この個性的な店主とのやり取りも、
この店の魅力の一つです。
結局、コマシさんが5玉、
ガデュさんと自分は3玉ずつ食べることになります。
まずはコマシさんの5玉から。
銀ボウルに入って、提供されます。
大盛りと言えば、銀ボウルが定番。
すり鉢ではなく、銀ボウルなのがポイントですね。
ちなみに総重量は約2.6キロです。
ラーメン(大盛り・麺5玉) 800円(税込)
そしてガデュさんと自分が食べた3玉はこちら。
総重量は約1.4キロでした。
ラーメン(普通盛り・麺3玉) 700円(税込)
比較してみるとこんな感じです(コマシさんは食べかけ)
普通盛りでも、
通常の店の特盛以上の量があるように、
感じられました。
ちなみに大盛りを注文すると、
途中で麺の追加が出来たりもします。
まるで替え玉のようです
ラーメンはそんなに美味しくないという噂でしたが、
今回、改めてじっくり味わって食べてみると美味しい
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、煮卵、長ネギ、
定番のトッピングに加えて、麺は中太のストレート麺。
確かに個性という面ではあまり特徴がない、
昔ながらの素朴な醤油ラーメンですし、
物足りなく感じる人も、中にはいるのかもしれませんが、
ここよりも満足度が低いラーメンを提供する店は、
いくらでもあると思います
主役のコマシさんは、
汗だくになりながらも、難なく完食。
ガデュさんと自分も、締めラーメンとして楽しみました。
まあ飲み屋の後の締めにしては、
量が若干多すぎるような気もしますが…
この店の人気の理由は、やはり店主の人柄と、
沢山食べて欲しいという心からのサービスでしょう
人の温もりを感じることが出来るラーメン屋さん、
それが「中華大吉」だと思います。
次に訪れるときは、
しゅうまい＆つけ麺が食べてみたいです
ごちそうさまでした
店名：中華大吉
住所：新潟県長岡市殿町3-3-1
最寄駅：
JR上越新幹線 長岡駅(650m/8分)
JR信越本線 長岡駅(650m/8分)
JR上越線 長岡駅(650m/8分)
駐車場：無し
(近くのコインPを利用ください)
営業時間：
平日・土曜日：22:00頃～28:00頃
(営業時間は不定になります)
定休日：日曜日
座席：10席(カウンター席10)
電話番号：0258-36-8409
食べログ：https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15000050/
ホットペッパーグルメ：https://www.hotpepper.jp/strJ000337571/
味：
餃子が特にお薦めですが、
ラーメンも素朴な味わいで美味しいです。
シューマイも美味しいという噂をキャッチしました
量(ボリューム)：
全てのメニューにボリュームがあります。
店主のさじ加減で増える、
ラーメンの麺量などは、この店ならではの魅力です
コスト：
コスパが良すぎる。
安すぎて申し訳ない気持ちになります。
1,000円でもお腹いっぱい。
2,000円あれば、動けなくなるくらい食べられます
常習性：
近所にあったら、
ラーメン＆餃子無双したい時に、
頻繁に行ってしまいそうです
雰囲気：
カウンター席のみのこじんまりとした店内。
昔ながらの店の為、
懐かしい雰囲気があります。
個性：
ノリの良い店主のおかげで楽しくなれます
「シャッターを自分で開けて入る店」ということで、
マスコミなどにも、度々取り上げられています。
深夜営業しかしないというのも、また珍しい
生産性：
人気店だけあって、持ち帰りの餃子を、
買いにくるお客さんなどもいます。
店主さんがフルに調理している印象。
決して回転率が良いとは言えませんが、
待ち時間は苦ではありません
総合評価：90点 
探訪日：2018年08月11日(土)
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