おはようございます![]()
昨日、や~っと髪を切ってカラーしてもらうことができました![]()
2か月もカラー放置してて、ヤンキーっぽくなっていたので
これでようやく免許の更新に行けます![]()
そういえば・・・
昨日判明した事実!!!
彼のコレステロール値が高くなっていました![]()
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おやつのせいです!!!絶対そうだ!!!
あと、札幌にいるときは草野球にいったりしていたのが
最近は何もしていないし、通勤も徒歩3分だし![]()
どうにか運動もさせないと
と思うのですが
これから雪だらけになる北見ではウォーキングも難しいし
どうしよう・・・
腹筋・・・とか![]()
今日からは、夜ごはんは高タンパク低脂肪でいこう!
そうしよう!!!
最近のごはん
鶏もも肉の赤ワイン煮込み
大森さんのレシピを見ずに、適当に作れるようになりました!
というか、レシピから遠のいたかもしれませんが(笑)
私の適当な作り方は、
鶏もも肉2枚を赤ワイン・にんにく・ローリエ・にんじん・塩
に漬けて一晩冷蔵庫へ(ワインはお肉がかぶるくらいの量)。
翌日、液から取り出してお肉を両面焼き、戻します。
1時間ほど中火くらいで煮込み、お肉を取り出してお皿へ。
液を濾し、フライパンで煮詰めてソースにします。
ソースは、ひとかけチョコレートを入れ、塩を足して作ります。
これで、できあがり
本当に美味しいです![]()
びっくりするほど、お店っぽい味になります![]()
定番のチキンレッグより食べやすくて
クリスマスにぴったりだと思います![]()
しかも、赤ワインの色素系成分と
コラーゲンもたっっっぷりなので、美容にも良いかと![]()
もうひとつ、彼が大好きなごはん![]()
これも、簡単だけどお店の味になります![]()
里芋団子のあんかけ
里芋を茹でて潰して丸めて片栗粉をまぶします。
それを180℃~200℃くらいの高温の油で揚げます。
(油は、何かを揚げた後の油の方が良いです)
鶏挽肉とネギを入れて灰汁をとった鰹出汁にとろみをつけ
揚げたての里芋団子を入れます![]()
今日は行けたら免許の更新に行ってこようかな![]()





















