おはようございます
積もってしまいましたね～雪
一昨日、車のオイル１L足してくださいっていうランプが点灯
して
ディーラーに持って行って足してもらった後、
これから雪が降ったら車ピカピカにしてあげられないし・・・
と思って、洗車して、拭いて、磨いて、ワックスかけといて正解
でもまだ、雪道走行
したことがないので
彼が一緒にいるときに練習してから車に乗るかな
でも、乗らないかも・・・怖いし。
全国で一番危ない札幌の雪道というか氷道に比べれば
そこまで圧雪もされないだろうし、大丈夫じゃない
って彼は言うのですが・・・うちの車、走り重視のFRなので(笑)
埋まってしまったら私ひとりでは途方に暮れると思うし
外出中に大雪になってホワイトアウト～ってなったら
リアルに遭難しそうなくらいの道だし
ということで、雪があるうちはしばらく徒歩移動します
最近の夜ごはん、こんな寒い日のために買ってみた
あるものを使いました
ずっと欲しかったもの
おでん鍋
金沢ではじめておでん屋さんに行った時に
四角い中におでんが詰まっている姿がかわいくて
あれ欲しい！あれ欲しい！！！って思って
最近、とうとう買ってしまいました～( ´艸｀)
いや～これ、取りやすいし、かわいいし、買ってよかった
しかも、IH対応
（もちろん、楽天市場にて
）
今回の具は、
大根、ちくわ、いかかまぼこ（練り物だけ市販）、牛すじ、餅巾着
にんじん、じゃがいも、れんこん、はんぺん、豆腐、こんにゃく、卵
いつもは、ツブも入れるのですが今回は売ってなかったので
一番好きなのに・・・
おでんの具って他に何かありますかね
今度コンビニ行ったら見てみよう
ちなみに、出汁は茅の舎
＋沖縄の塩
まゆりんさん
も紹介されていましたが
ちょっとお高いのですが、す～っごく簡単に良いお出汁がとれます
大丸札幌が少し改装になった時に新しく店舗が入って
それから母が定期的に買って送ってくれますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
自分で買うとお高いので～母ありがとう( ´艸｀)
最近は何にでも茅の舎使ってます
タイトルの、良質油のごはんっていうのは・・・
彼のコレステロールが高いという現実から逃避しないため(笑)
ちょっと油断すると、すぐに乳脂肪をとってしまう私たち・・・
乳脂肪の取りすぎは良くないことがわかっていても
ここは道東・・・牛さんがたくさんいます
（女満別空港から出た瞬間・・・牛さんの匂い
がします）
高脂肪の牛乳が売っていたりして買ってしまったりします・・・
そこで話題の亜麻仁油とココナツオイルを買ってみました(笑)
（有効性はちょっと・・・なので、この機会に食べてみたかっただけ
）
亜麻仁油は、コレステロールに関する有効性がかなり怪しい
健常人の食品からの摂取に関しては少量であれば問題無し
とのこと・・・便秘には確実に良いような
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail951.html
※妊娠・授乳中は危険性有とのことですあと、腸疾患も
ココナツオイルは、バターの代わりに使おうかな～と思います
お菓子作れるのかなぁ～どうなのかなぁ～と思って
ただ実物を見てみたかったという気持ちが大きいです(笑)
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail719.html
中鎖脂肪酸が多いため、バターよりは良いのでは
現在、冬の室温だと半固体ですがりがり削りだす感じ
ココナツオイルはまだ使っていませんが、亜麻仁油は
苦い！！！でも、加熱調理すると変性するため、使用は生で
苦みと香りをどうにかするため、ドレッシングにしました
レンコンのイタリアンサラダ
にんにくを入れて、パセリをたして、黒コショウで香りをひきしめて
とりあえず亜麻仁油の苦みをどうにかできた気がします(笑)
どんなに総コレステロール値を減少させようと
実際大切なのは、HDL値を下げないこと！
亜麻仁油はHDLに関わるｎ３脂肪酸を多く含むとありますが
体内で上手く変換されないために結局はHDLには関わらない
HDLを上げようと思うなら、やっぱり青魚が一番
（なんのために高い
亜麻仁油を買ったんだ
結局魚食べるのか(笑)と思いますが・・・）
アボカドねぎとろ丼
アボカドは、彼の肌が乾燥してきたから添えました
なんとな～く、体に良さそうな油を意識した夜ごはんになった
気がします！！！
そして、最後に
友達が送ってくれた、美味しい美味しいアイスクリーム
や～っぱり乳脂肪最高(笑)
ECHIREのアイスクリーム
バターの香りがする！！！初めて食べました
バター、レーズン、キャラメル３種類の味を
全て一日で食べてみました( ´艸｀)やっちゃった
こんな美味しいプレゼント、本当に幸せですありがとう
では、今日は・・・雪の中徒歩で！お買い物でも行こうかな・・・
昨日アイス食べ過ぎたし～今日も食べるし～
