こんにちはヾ(＠°▽°＠)ﾉ
明日からまた富山に行ってきます
(笑)
飛行機が飛ばず、長期滞在になってしまったので
富山から帰ってきてからまだ１０日ほどしか
経っていませんが・・・
飛行機はキャンセル料が高いので
もったいないので行ってきます(笑)
今日は、先日作ったプリン２種をご紹介します
プリン
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290005411/
プリンはいつも蒸し器を使わずに作ります。
オーブンや蒸し器は火加減が難しく・・・失敗も多いので
こちらは、ブルーベリーチーズプリン
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290005420/
残っていたクリームチーズを使用して作りました
そして、もうひとつ
妹が買ってきてくれたイタリア土産
を食べ比べ
DONQのバゲットにつけて食べてみました
オリーブオイル数種
+コショウ
+唐辛子
+トリュフなど
１５年間熟成のバルサミコ酢
マッシュルームとトリュフのオイル漬け
トリュフの香りのオリーブオイルだけ
ちょっと・・・キノコ臭い・・・
って感じでしたが
他はすべて美味しかったです
中でも、１５年間熟成されたバルサミコ酢は格別
香りが違う！とがった感じがまるでない！甘い！
そして、パンにつけると
とっても美味しいものをご紹介します
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290005421/
必要なのは
新鮮なオリーブオイル
ドライトマト
バルサミコ酢
（あればアンチョビ）
これ、ディズニーホテル ミラコスタのレストランで
出てくるものを参考にしています
はぁ～久しぶりにディズニーランドに行きたいです(ノ◇≦。)
ディズニーランドに近い方々がうらやましいです
では、私は明日から富山にパソコン無しで行ってきますので
コメントをお返しできないと思いますので
閉めさせていただきます
