第１５３章 † 仙台んまいもん ①

　　　　日本では１２月を,“師走“、と呼ぶが、ビジネスマンにとっても、この季節・・・忘年会・挨拶回り・来年度予算の作成と忙しい時期だ。私も先週は、大阪出張して忘年会で熱唱。東京で会議を３つこなしてから、夕方に東北新幹線に飛び乗って、１時間５０分ほどで、仙台に着いた。何はともあれ・・・夕食は牛タンを食べに行こうと思い、繁華街の国分町へ移動した。 　夏にはたなばた祭りが開かれる 、仙台一賑やかなアーケード街がある町。そこに牛タン焼き発祥の店、“味・太助本店”、があった。青い暖簾を潜って、店の中に入ると歴史を感じる、煤けた感じ。見るからに職人気質の２代目のご主人が焼きを担当している。体の大きな私には、ちょっと窮屈な間取りの座敷席に座って、牛タン定食を注文した。・・・注文を受けてから、炭火で焼き始めるので・・・しばし時間がかかる。いつも行列ができるのは、大量生産できないからだ。定食は牛タン焼きとテールスープ、白菜の漬物、青唐辛子の味噌漬、麦飯のセットである。・・・

　分厚くスライスされた、ジュ-シーな牛タンは、絶品の旨さ。 牛の舌は消化率の高い、良質な蛋白源で、しかも肉よりも脂肪分が少ないのが特徴。だからコレステロールや動脈硬化を避ける人、あるいは中年以上の方にも、お奨めの蛋白源なのだそうだ。・・・牛のスープには、とろけるようなゼラチン（にこごり）が多量に含まれているそうだ。このゼラチンの大部分を形づくっているものが蛋白質で、つまりスープには豊富な蛋白質が含まれている。そのため、昔から滋養の源として、とくに運動選手や勝負師、精魂を傾けて創作活動に打ち込む芸術家達の間で愛用されていたという。またスープの栄養価を成分に分けてみると、ゼラチンと鉄分、フラボンとなる。このそれぞれの成分にも、貧血・疲労回復・美肌などの滋養強壮の効能があるそうだ。・・・

　　　満喫して青葉通りの冬のイルミネーションを見学した。この光りのページェントは、今年２４回目を数え、仙台の風物詩になっているそうで、ケヤキ並木に７０万個のライトが取り付けられているそうだ。星の光りのように、瞬いて幻想的な美しさがあった。・・・チラチラ、　雪が舞い始めた。　この前、金さんが、ＩＰodに録音してくれた、Ｂｏａの名曲、“メリクリ”、を思い出した。♪♪・・・

第１５２章 ♪ 聖なる調べ ②

　　「最近は、どんな漫画を読んでいるの」、「のだめカンタービレの２３巻。完結編なんです。」、「名大祭のころ、読んでたね。最終巻になるのか」、　「のだめカンタービレの映画チケットをもらったんですが・・・この後、見に行きませんか」、「おお良いね。今週封切りの最新作じゃないどうしたの」、「ミスドは提携して、この映画のプロモーションをしているみたいで・・・店長からゲットしちゃったんです。」、「ラッキー！」、「そうと決まれば・・・映画館へ・・・だああしゅ　で～す」・・・

　　栄にある映画館へ移動した。“のだめカンタービレ　最終楽章　前編”、というタイトルであった。まだ封切りしたばかりなので、座席はほぼ満員だ。劇場が暗くなり、映画が始まった・・・デュカス（Ｄｕｋａｓ）の、「魔法使いの弟子（Ｌ’ａｐｐｒｅｎｔｉ　ｓｏｒｃｉｃｅｒ　Ｓｃｈｅｒｚｏ　ｄ’apre’s une ballade　de Ｇｏｅｔｈｅ）」が流れる。「この曲・・・ミッキーのファンタジアで使われていました。」・・・小蒙が小声で呟いた。ラベルＲａｖｅｌの「ボレロ（Ｂｏｌｅｒｏ）」、・・・主題と副題が１９回にも繰り返されながら奏でられる名曲。モーツアルトＭｏｚａｒｔの「ピアノソナタ　第１１番　トルコ行進曲付き（Ｓｏｎａｔｅ　ｉｎ　Ａ　ｍａｊｏｒ　ｆｏｒ　Ｐｉａｎｏ　ＫＶ３３１）」。チャイコフスキーＴｃｈａｉｋｏｖｓｋｙの「序曲：１８１２年（Ｏｕｖｅｒｔｕｒｅ　Ｓｏｌｅｎｎｅｌｌｅ：１８１２）」・・・ナポレオン軍を打ち破った、ロシア民兵をテーマの序曲。感動的に響き渡る・・・クラシックの名曲が次々と流れた。・・・

　　ストーリーはピアノの才能はあるが、ごみためのような部屋で生活していた音大生、「のだめ」、こと野田恵が、指揮者を目指す千秋真一に恋をして、ピアニストとして成長していくラブコメディー。映画は、０８年に放送されたパリを舞台にしたスペシャルドラマの続編で、やる気のない,、「ルー・マルレ・オーケストラ」,、の常任指揮者に就任した千秋の奮闘と, 「コンセルヴァトワール（音楽学校）」, の進級試験を控え、練習に励む、のだめの姿を描いた物語で、前後編の部作。後編は１０年４月１７日から公開予定とのこと。・・・ヨーロッパで長期ロケを行い撮影された物で、パリやウイーンなどの風景も随所に出てきて、旅行好きの私には、ふんだんに出てくるクラシック音楽とともに笑いと涙の素晴らしい作品だった。「ブラボー　音楽って素晴らしい」、「後編も絶対見ま～～す」、「またミスドでただ券ゲット　よろしく」・・・後編も二人が、どう成長していくのか楽しみである。

第１５２章 ♪ 聖なる調べ ①

　　小蒙から久しぶりにメールが来た。小学生のボーイフレンドから借りた、ドラゴン・クエスト９　“星空の守り人”、をようやくクリアーしたとのこと。　ドラクエは、私も昔ハマッタ時期があったが、もう９作品目になっていたのかと思う。Ｐ．Ｓ．・・・として今度、二胡のコンサートがあるから、一緒に行きませんかというお誘いもあった。

　　二胡の会場は、栄であった。北風が舞うようになったが、人の温かい心は通い合う季節。、町はすでにＸマス（ノエル）の飾りつけで賑やかだ。　栄のデパートは、どこもクリスマスソングが流れている。　松坂屋で開かれた、 二胡のコンサートも、聖なる調べを中心のプログラムだった。雀学東さんという一流の演奏家によるイベント。娘さんは華やかな黄色い民族衣装で打楽器を担当していた。　ホワイト・クリスマス。ジングルベ。サイレント・ナイト。二胡の音色で聞いても、心に沁みる調べだ。「凄い演奏テクニックです。」・・・小蒙が感心した。超絶技巧なのだそうだ。聖なる音のシャワーが、体に降り注ぐような気持ちがした。

　遅いランチを、洋食屋ＭＡ・ＭＡＩＳＯＮのとんかつ屋、“とんかつ　MA MAISON”、で取ることにした。テレビ塔の近くの店を探して、中に入る。名古屋でとんかつといえば、やば豚が有名であるが、私は、ここのとんかつもなかなかのもの・・・と評価している。、ランチは１０００円ほどで、提供され、五穀米や豚汁・キャベツのおかわり自由なので、コストパフォーマンスがよいのだ。もちろんサクサク、揚げたてのとんかつが提供される。ソースは甘口の中濃ソースと、洋食屋さん特製のデミグラスソースが用意され、好みに応じて使い分けることになっている。また素材に地震があるのか岩塩をつけて、シンプルに豚肉の旨みを味わう、という食べ方も勧められた。モンゴル岩塩◆を砕いた物で、まろやかな味がした。・・・食べながら、漫画の話題になった・・・

　「名大の大学院に、日本の漫画文化を研究するところができたんです。「日本近代現代文化研究センター」、というんですけど、漫画やアニメ、映画を視覚文化の１つとして研究するんですって。私、それらは、文学にも負けない存在になっていると思うんです。私は日本文学よりも、日本の漫画の方が好き。　「漫画って、時代を映す鏡なのかも　外国人の人にとって、現代の日本文化を理解するには、良いのかもしれないね。」・・・