2月17日 ☀ 0~13℃
今日も良い天気
でも朝は放射冷却で冷え込みました
この天気もあと2日ぐらいかな?
来週は暖かいようだが天気は良くない
菜種梅雨入りかな?
そんな今朝の🌅
日の出瞬間はちょっと逸したが
多分6:57頃の🌅でしたでしょう
いよいよ🌅時間も6時台に入ってきましたね
7:04🌅
今朝は別府湾に軍艦が入港してました
今日のランチは 菜の花パスタ
昨日のダイゴの料理でブロッコリーのパスタを視聴した
早々、カミさんの今日のランチリクエストは
パスタとなった
ブロッコリーの買い置きがないので
代替は何しようかと考えていた
そんな今朝のwalkingで道沿いで菜の花が眼に入り
ふと思いついた
あちこちに花芽がまだ少しあったので
ブロッコリーの代替でこの菜の花を
具材として使うことを考え採取して帰った
ソース具材は
菜の花を灰汁抜きして
玉ねぎ・ニンニクの微塵切りと豚肉の引く肉
美味しい菜の花パスタが出来上がり
カミさんも大満足でした