今日は12月24日 ☁のち☀ 0~7℃
今日は気温が低かったです
7:26通常の🌅にはちょっと遅いが雲が邪魔して
🌅は見られませんでした
しかし、少し雲の途切れたところは朝焼けで絵になります
今朝は冷え込んで睡蓮鉢には初氷が5mmほど張っていました
金魚やメダカは底に潜んで姿が観られません
食欲もないようです
一昨日コロナワクチン接種を行った副作用で
昨日はやや肩が痛く微熱もあり
一日中強風と雪が舞っていて
日課のwalkingはパスしました
そして今日は8時前から体調も天気も回復し
walkingに出掛けました
スタート時の気温は0.7℃と この冬一番の冷え込み
しかし、風が無かったのであまり寒さは感じませんでした
昨日雪が舞っていたので積雪があるかと思いきや
大したことはなかった
ただ、所々こうして薄化粧しており、
凍結しているのかしていないのか
足を踏み入れるまではわからなく、
歩くのに神経を使いましたがほとんど凍結はありませんでした
7時頃の雲も walkingの途中から回復し
9:54にはこんな良い天気になり
昨日とは大違いの天気です
今年初めての白菜漬け
白菜漬けが食べたくなって一昨日3個買ってきました
昨日漬けるつもりでしたがあまりにも寒かったので
パスして今日行いました
毎年行っているので要領は熟知しているつもり
しかし、以前一回だけ塩と砂糖を間違えた大ミスを行ったことがあるので
これだけはしっかり確認して行いました
更に、根元に塩をしっかようにしてりまぶすようにして少し揉んでいます
材料は
白菜3株、塩、柚子皮、昆布、唐辛子
晦日からは食卓に上がる事となるでしょう