今日は10月26日 ☀ 9～20℃
今朝はこの秋一番の冷え込みでした
日増しに冷え込みも進んでいますね
これだけ冷え込むと一気に紅葉が進むでしょう
6：29🌅
この🌅の瞬間撮りには神経使いますね
この時間帯はちょうど朝食つくりの最中です
部屋の壁に差し込む陽射しを時々見ながら
この🌅瞬間を察しています
でも、時々見落とします
この波止場は大分市の東、佐賀関です
その向こうにかすかに観えるのは四国の山々です
冬瓜レシピ男の料理
今日walkingの途中で乙原地区の知人にお会いしたら
”冬瓜と茄子・唐辛子があるから持って帰ってください”
と声をかけられた
先日はお米も頂きました
チョットwalkingの途中なので
いただいて持って歩いて帰るには重たくて大変
午後、再度車でいただきに行ってきました
冬瓜は1ｋｇほどの大きさで
さて、どうして食べますか？？
昨日「ブリの切り身」を3切れ買っていたので
「ブリと冬瓜の煮込み」にチャレンジしました
冬瓜は大きすぎたので取り敢えず半分使用
その結果は？
はい、 自己満足ですが
美味しく出来上がりました
今はカミさん
が留守で食べさせてあげられないのが残念でしたが
取り敢えず写真を撮ってラインで送付しました
3切れありましたので明日もまた同じ夕食です
