旬の味を一足お先に

こんにちは

昨日までの降雪天気も今日は上がり

寒さもチョット緩んだので　山道のウォーキングに出かけました

この時期になると　よく見掛けるのが竹林荒らし

まだまだ土の中にある筍を人間さんより一足先に横取り

その犯人は　猪君

彼は視覚はあまりよくないが　嗅覚・聴覚がすぐれており

まだ見ぬ土中の筍を　武器の嗅覚で発見して掘り起こし

一番美味しい時期の旬採をお先に横取り・・・

美味しいだろうな！！