新たなメニューを練習中です!
こんにちは。
福井県でママとベビー向けの活動をしています、Mammy and Baby Lino'Aの横井みよ子です。
雪が落ち着いて、あっという間の週末です
2月は早いですね〜
最近、新しいメニューを練習中です
それは、こちら!
米粉のシフォンケーキです![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
型出しに苦戦中です筒周りが特にうまくいかず
抹茶の米粉シフォン![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
基本はかんたんシフォンなのですが、米粉の扱いにポイントがあります。
米粉の特性を理解して、どんな米粉でも美味しく焼けるように練習中です![指差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/602.png)
![指差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/602.png)
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