生クリームが残ったら、コレを作っておくことにしよう♪
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
ペラペラカンノーリを作る時に残った生クリーム。
国つながりで
イタリアのアイスケーキ
カッサータを作ってみました。
水切りヨーグルトでヘルシーに。
手作りは甘さも自在にできるからいいよね～
混ぜて凍らせるだけなのに
濃厚な口当たりでありつつ
後味さっぱりなスイーツに。
ナッツの食感がなんともクセになります。
水切りヨーグルトでカッサータ
『水切りヨーグルトでカッサータ』
クックパッドID7167018
＜材料＞（5個分）
・生クリーム・・・・・８０ｇ
・水切りヨーグルト・・・・・・８０ｇ
・きび砂糖・・・・３０ｇ
・ミックスナッツ・・・・３０ｇ
・レーズン・・・・・３０ｇ
＜作り方＞
①ボウルに、きび砂糖・粗く刻んだミックスナッツとレーズンを入れて、水切りヨーグルトも加えて混ぜる。
②8分立てにした生クリームを混ぜて、製氷皿（大）に入れる。
③冷凍庫で半日くらい冷やし固めて完成。
生クリーム、１００mlだけ欲しいんだよな～
って時がたまにあるのですが
１００ml入りの生クリームって
ちょっと遠くのスーパーまでいかないと売ってないの。
でも、今回カッサータを作ったら
子どもたちに好評だったので
これからは、気にせず200ml買って
残りをカッサータにしておこう！
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