こうすれば、道具がなくても少ない油でも大丈夫！
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
話題のイタリアンスイーツ
【カンノーリ】
もはや、
カンノーリとは違うビジュアルの
食べ物になっているけど（笑）
ここに来るまで
一応基本通りのも作ってみたのよ。
まずはネットで検索して基本通りに。
生地を薄く延ばして
金属の棒に巻き付けて揚げて
中にクリームを詰める、
という手順。
金属の棒なんて持っていないので
アルミホイルを棒状に丸めて芯に。
マルサラ酒も探しに行ったけど
見つからなかったので、ラム酒で。
感想としては
使い捨てるアルミホイルが
なんだかもったいない。
（そこ！？（笑））
それをふまえて
2回目は
食べられる芯にしちゃえばいいじゃん！ってことで
薩摩芋を芯にしてそのまま食べる作戦。
感想としては
芯は勿体なくないけど、
初回同様、作るの面倒くさい。
油も沢山使うし。
それに
端っこのカリカリサクサクした部分だけ食べたい！
ということで
結果こうなりました。
この手軽さなら
気軽に作れるわ～
『ペラペラ カンノーリ』
クックパッドID7163561
＜材料＞（12本分）
・薄力粉・・・・１２０ｇ
・きび砂糖・・・・１０ｇ
・卵・・・1個
・ラムダーク（ブランデー）・・・・１０ｇ
・生クリーム・・・・６０ｇ
・☆水切りヨーグルト・・・・６０ｇ
・☆きび砂糖・・・・２０ｇ
・揚げ油・・・・適量
＜作り方＞
①ボウルに薄力粉ときび砂糖を入れて混ぜたら、
②中央をくぼませて、卵とラムダークを入れる。
中央から周りに向かって混ぜていく。
⑤打ち粉（分量外）をして、麺棒で伸ばす。（30×15㎝くらい）
包丁で細長く切る。
⑦ 油を切ってしっかり冷ます。
☆を混ぜて、泡立てた生クリームを合わせる。
食べる直前に絞って完成！
サクサクの生地からフワッと香る洋酒が
オトナな感じ。
水切りヨーグルト入りのクリームなので
たっぷり絞っても
軽い口当たりです。
最後まで読んでくださり ありがとうございます
