【白だし仕立て 割烹白菜漬】のつけ汁も活用！
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
毎年楽しみにしている
フーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテスト
スペシャルBOXプレゼント
今年もモニター当選しました(*^-^*)
嬉しいな♪
今年のラインナップは
＊東海漬物 白だし仕立て 割烹白菜漬
＊花王 キュキュット あとラクミスト
＊サントリー タヴェルネッロ オルガニコ
サンジョヴェーゼ、トレッビアーノ・シャルドネ
＊明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン乳素材だけ/無添加400g
明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン400g
＊にんべん 「だしとスパイスの魔法」シリーズ
香り豊かなビーフストロガノフ、こんがりスパイシーチキン、旬の魚でビネガーソテー
早速
【東海漬物 白だし仕立て 割烹白菜漬】を使って
スープを作りました。
こちらの白菜漬け
ヒガシマル醤油さんの「割烹関西白だしつゆ」を使った
国産白菜のお漬物です。
旨味がふわっと広がって
カドがなくて
お上品～(*^-^*)
ちょうど干しシイタケのスープを作ろうと思っていた時に
モニター品が届いたので
スープの具材にしてみました。
『白菜漬と干しシイタケのスープ』
＜材料＞（4人分）
・東海漬物 白だし仕立て 割烹白菜漬・・・・・１５０ｇ
・東海漬物 白だし仕立て 割烹白菜漬のつけ汁・・・・１００ｃｃ
・干しシイタケ・・・・４枚
・干しシイタケの戻し汁＋水・・・・８００ｃｃ
・醤油・・・・大さじ１
・ごま油・・・小さじ１
・小葱の小口切り・・・・適量
＜作り方＞
①干しシイタケを容器に入れ、ひたひたの水を入れ、落としラップをして半日くらい冷蔵庫で戻す。
②細切りにした干しシイタケを鍋に入れる。
戻し汁に水を足して８００ｃｃにして鍋に入れる。
中火にかけて、沸騰したら弱火で５分ほど煮る。
③白菜漬とつけ汁を加えてひと煮たちさせる。
④醤油で味を調え、ごま油を入れて盛りつけ。
小葱の小口切りを散らして完成。
※モニターコラボ広告企画に参加中
【東海漬物 白だし仕立て 割烹白菜漬】は、モニタープレゼントされたものです。
＃割烹白菜漬 #フーディストアワード2021 #フーディストモニター
最後まで読んでくださり ありがとうございます
