ネーミングそのままの、さっぱり副菜！
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
レンジでちゃちゃっと
野菜のおかず作り。
ナスをレンジでチンしたら
和えるだけ～。
福神漬けは
味付けにも
食感プラスにもなって
便利な食材です。
『蒸しナスの福神漬けネギおかか和え』
＜材料＞（4人分）
・長ナス（小ぶりのもの）・・・３個
・☆福神漬け・・・５０ｇ
・☆ごま油・・・・小さじ１
・☆小葱の小口切り・・・・大さじ1くらい
・☆鰹節・・・・10gくらい
＜作り方＞
①ナスは１ｃｍくらいの半月切りにして水にさらす。
②水気を切って耐熱皿に入れ、ラップをして６００wのレンジで５分加熱。
③出てきた水分を切って、☆で和えて完成。
お好みで
一味やラー油などを加えて
ピリッとさせても♪
ここ数日涼しいですが
とはいえ、夏。
（３０度しかなかった・・・とか思ってしまう）
さっぱりしたおかずが
美味しく感じます。
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