マッシュポテトのラタトゥイユ詰め | まんまみーかのべっぴんのいっぴん!

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〜旬野菜を使ったベジごはん〜



マッシュポテトに
作り置きのラタトゥイユを詰めて
チーズをかけて
オーブンに!







作り方は、
じゃがいもをチンして、
熱いうちに塩、こしょう、
牛乳を少し入れて潰します。




丸くして真ん中を
ぐっぐっと凹ませます。



* 
その中に
作り置きのラタトゥイユを詰めて、
パルメザンまたは
シュレッドチーズをのせて
オーブンに







お野菜たっぷり摂れて、
じゃがいもなので
腹持ちも良しです👌