おはようございます
昨日からいきなり冬ですね😵
どんどん春と秋がなくなっていく〜💦
今朝は
トマトとモッツァレラとアボカドを
ライ麦パンの上にのせて
オリーブオイルとブラックペッパー
をふりふりトースト
バジルがなかったので
アボカドをハートに抜きました
休日じゃないとできない作業
モッツァレラが
溶け始めてきました！
付け合わせのサラダは
にんじん、さつまいも、ブロッコリー
を茹でてサイコロ状に
紫玉ねぎをのせて
豆乳ドレッシングです。
ヨーグルトには
マヌカハニーのトッピング
⭐︎豆乳ドレッシングの作り方
豆乳 1/2カップ
リンゴ酢 大さじ1
白練りごま 大さじ1
はちみつ 小さじ1弱
塩、ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 小さじ2
オリーブオイル以外のものをよく混ぜて、最後にオリーブオイルを少しずつ入れてください。
風邪に気をつけましょうね🤧
