簡単にできる
お魚料理のおすすめレシピです
スープをパンにつけて
食べました(^^)
⭐︎材料（2人分）
たらの切り身・2枚
あさり・1パック
いんげん・8本
赤パプリカ・1/4個
まいたけ・1/2パック
コンソメスープ・1カップ
にんにく・1片
バター・10g
オリーブオイル・適量
ローズマリー・1〜2本
塩、こしょう・少々
⭐︎作り方
①たらは塩、こしょうしてオリーブオイルでソテー、最後にバターを入れて絡め、お皿に移しておく。
②①のフライパンに、にんにくを入れて、パプリカ、まいたけ、インゲンを炒め、塩、こしょうをする。
③最後にあさりを入れて、スープ、白ワイン、ローズマリーを入れ蓋をし、あさりの口が開いたら火を止める。
④取り出したお魚の上にのせ、お好みでオリーブオイルをかける。
