こんばんは♪


昨日、作ったアサリのアヒージョの残りはどうしたかというと…


やはり、パスタになりました!


表示の茹で時間より1分ほど短めでお湯から上げて、アサリのアヒージョスープに絡ませてスープを吸わせるようにパスタの硬さを確認しながら火を入れました。


調味料を加えなくてもしっかり味が付いていました。

具なしで見た目が寂しかったので、チーズと水耕栽培しているネギを刻んで散らし、のりも刻んで散らしてみました。


仕上げに胡椒をたっぷり、粗挽きで。

美味しく出来ました♪