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- 10Nov
ステーキ丼でランチ
今日は即位パレードで盛り上がってましたね。そんな中茉弥は前にいた会社で同じ部署で一緒に働いていた仲間に誘われてランチに行ってきました。年下なのにしっかりしてて何気に面倒見が良くて、連絡不精の茉弥に連絡をくれてありがたい存在です。たまには茉弥から連絡をしないと愛想をつかされてしまうかも！注意しなくては！さて、今日のランチはステーキダイニング鷹へ伺いました。メニューはサーロインステーキ丼ランチ黒毛和牛ハンバーグランチフォアグラグルメ丼サラダ・スープ・コーヒー付き全て税込で1,100円です。茉弥はサーロインステーキ丼を注文しました。サラダとクリームスープにおしんこも付いてます。待望のサーロインステーキ丼❤︎見ためは少なめですが、お肉の味がしっかり味わえました。ご飯の炊き方もいいです。ニンニク風味の玉ねぎソースはさっぱりしてお肉味を邪魔せず美味しくいただけたました。お肉美味しかったー。友達はフォアグラグルメ丼を注文して大満足のようでした。そして、食後にコーヒーが付くのですが友達はコーヒーが苦手なのでいりません。と、伝えたらシェフが特別にとアイスを持って来てくれたんです。これは、嬉しいですよね。少し味見させてもらったんですが、イチゴアイスでそのままイチゴな感じでとっても美味しかった。夜はこんな感じで目の前で大きなお肉を焼いてくれます。ランチでも目の前で豪快にお肉を焼いてくれるので夜の豪華な雰囲気も味わえますよ。ランチじゃないと行けないお店ですよね。ランチを終えて、上野駅に行ったら大きなひまわりの塔があってよくみると動物がいっぱい。パンダもいっぱい。フラミンゴもいたのでパチリ。てっぺんにもパンダ。ゴッホ展とのコラボのようでした。ゴッホの映画も上映されるし、シャンシャンも３歳になって上野はいろいろ盛り上がってるみたいです( ^ω^ )steakdining鷹 （タカ）
- 09Nov
きのこのアンチョビガーリックパン
またまたパンを作りました。もちろんABCクッキングスクールです。前回で一区切りだったのですが、今回は１dayレッスンでした。５００円で受講できました。今回作ったパンは簡単な工程で作れました。そして、かなり工程が省かれておりました。計量・材料のカット・調味料の調整全て用意されてます。なので、パンをこねるだけでなんだか物足りない。と言いつつ、今回は２人１組の作業だったので姪っ子と一緒に参加で、ほとんどやってもらっちゃってました。茉弥は作業の補助役です。今回も姪っ子は必死で、面白かったです。焼けました〜。いい感じに焼きあがり姪っ子は大満足(*^ω^*)ホクホク顔で喜んでましたよ。さて、今回は８人のレッスンでしたがほとんど奥様方の様子でした。主婦の雰囲気はやはり何かか違う気がするのは茉弥だけでしょうか？？そして、奥様方に姪っ子と茉弥の苗字が違う事がかなり疑問だった様で最後にどうして苗字が違うのか聞かれたので、姪っ子です。と言ってもなにかはてなマークでした。なので妹の娘なんですよ。と伝えるとなるほど〜。って感じでみんなで苗字が違うけどなんでかなぁって言ってたのよ〜。と言われて主婦の好奇心には驚かされました。主婦恐るべし…。こうやって、お隣さんのうわさ話が広がって行くのかも。と、思うと茉弥には理解出来ない世界だなぁ。それでなくても、うわさ話には全く興味がないので前の会社のうわさ話にはついてゆけませんでした。今回、焼いたパンは姪っ子と半分づつ持ち帰りしましたり、帰宅して、早速味見したら甘みのあるパンにアンチョビガーリックとマヨネーズの風味がいい感じでした。家で作れる様に、帰りに強力粉とドライイーストを購入してきました！
- 08Nov
これは何でしょう？
さて、問題です！これは？なんだか分かりますか？夏頃に大きな花を咲かせましたが、普通はタネを採取することはありません。が、興味本位で１つの花だけ切り落とさずにタネを育ててみました。その写真がなくて残念ですが、まん丸に太ったタネの中からペラッペラの紙の様なタネが採取出来たのですがこれがタネ？と思うくらいただで、うっすい紙にしか見えない。こんななんですけど。光に透かしてみました。真ん中にタネらしき姿が確認できました。しかし、ほんとーにペラッペラなのでこんな風にタネがあるように見えません。このタネを採取したのは２ヶ月程前だったでしょうか？なんとなく、植えたい衝動にかられて試しにティッシュの上に並べて霧吹きで乾かさないように水をかけ続けてみました。真ん中にタネらしき物があるので、そこに水分が行くようにと思い、そっと黒い部分に切り込みを入れておきました。そしてらなんと！根が出てきてたんですよ。びっくりしました。こんな紙みたいに貧弱なタネから根が出てくるとは思ってなかったので改めて植物のすごさを実感しました。さて、根は出たけれどどうしたものかなぁ〜。と、土に植えようとしたのですが普通に花の土しかなかったので、タネ植え用の土を買いに行きました。だけど、近所を何軒か探したけど全く見つけられなくて。前に、ダイソーに置いてあった筈なのに季節外れからかありませんでした。仕方ないので諦めて普通の土に植えてみました。こんな風に。ダメだろうなぁ…と思いつつ土を乾かさない様に毎日霧吹きします。そしたらなんと！小さな芽が出てるではないですか！？すごい！すごい！こちらは根付いた様子。分かりますか？ほんと植物すごいなぁ。これから更に成長して欲しいのですがどうなるかかなり心配です。また、変化したらお知らせしたいと思います（≧∇≦）さて、このタネいっぱいあるけどどうましょう？タネの正体はこちらです♪
- 05Nov
可愛いスポンジ
今日、妹から可愛い物をもらいました。それがこちらです♪鳥のメラニンスポンジです。５種類×２個づつ合計１０個どれも可愛くて使うのがもったいないです。しばらく飾っておこうかな(*^ω^*)メラニンスポンジって使った事がないのでイマイチ使い方が…分かりませんがぼちぼちと使ってみたいと思います。そして、おまけ動画です。こちらは甥っ子が聞いて！聞いて！と弾いてくれた演奏です。ラピュタじゃん！youtube先生を見て弾けるようになったんだそうな。今時は動画でピアノが弾けるようになるんですね。すごいなぁ〜。
- 03Nov
まろん、お迎え４年目
本日まろんのお迎え記念日です（≧∇≦）お迎えしてから４年めになりました。まだまだ若いけど、もうすっかりお年頃の女の子なんです。たまぁに発情しちゃったりする時もありますが、お玉さんはまだ産んだ事はありません。早い子だと、１歳満たなくても産んでしまう事もあるみたいだし。茉弥宅はおもちゃはパニックになった時に危ないと思うので置いてなくて、唯一あるのがリングを繋げた物があるくらいです。おもちゃが少ないお陰で発情する事も少ないのかな？おもちゃはちゃんと、脚に絡んだりしないようとちゃんと上下外れない様にセットしてます。それをじゃがじゃがして遊んでますよ。楽しいのかはまろんに聞かないと分かりませんが。そして、今日もピーンと冠羽が立派でした(*^ω^*)最初の頃は換羽時期は体重が落ちてしまって心配したけど、最近は慣れてきたのか激減する事もなくなって前みたいに心配する事も無くなりました。これからも変わりなく成長して欲しいですね。
- 02Nov
祖師谷大蔵のクレープリー・チロル
去年からチェックしていたらクレープ専門のお店があったのですが、なかなか微妙な場所にあったので行けませんでしたが、先日、近くに用事が出来たので早めに出かけました。やっと行ける事が出来たのでウキウキです。毎月、今月のクレープというメニューがあるそうです。そして、メニューはこちらでした。どれもキレイな見ためで美味しそうですね。真ん中の紫芋モンブランが食べたかったのですが完売でした。気を取り直して、悩んで、ハロウィンパンプキンに決めました！ずっしり重くてなかなかボリュームがありそうですよ。真ん中に鎮座するパンプキンプリンはなめらかだけど、しっかりとかぼちゃでした。カラメルソースもしっかり苦味を感じて一緒に食べると、とっても美味しい〜。思わず笑みが出てしまう美味しさ(*^ω^*)プリンの周りにはたっぷりフルーツ。いちご・ぶどうが2種類・マロンが乗ってます。いちごは小ぶりながらもしっかり甘酸っぱい。ぶどうはみんなが喜ぶシャインマスカットともう一種類は甲斐路かな？どちらもみずみずしくてとっても甘い。しかし、２種類とも違う甘みで嬉しい甘さ。マロンはごろっと２粒乗ってて嬉しい！クリームは豆乳クリームと普通の生クリームと北海道生クリームから選べたので北海道生クリームにしました。クレープはもちもちで不思議な食感です。パンプキンプリンを食べ終えて、いちごを食べて、2種のぶどうにマロンを食べると生クリームに突入！がぶっと豪快に食べ始めたら生クリームが口いっぱいでまたまた美味しい くて、更に食べ進めると、なんと！中からフルーツが出てきました。それもたっぷり入ってました。フルーツたっぷりなので、生クリームがたっぷりでも重たい感じがしなかった！そして、その奥にはクリームチーズが出てきました！味の変化が色々あって、最後まで美味しいクレープって感じでした。ただ、茉弥はクリームチーズがちょっぴり苦手なのでいらなかった。知っていたら抜いてもらえたのになぁ。リサーチ不足だったなぁ。また、機会があったらクリームチーズは抜いてもらおう！１１月のクレープも美味しそうですよ！クレープリー・チロルのInstagram
- 01Nov
ショコラカシスのパン
今日から１１月ですね。今年も残りわずかとなり、なとも言えない気分です。さて、昨日はおなじみ、ABCクッキングのパン教室でした。いつもの様に、スクールへ向かったのですが、教室はいつもとは違う雰囲気満載でした。平日の午前中はのんびりした雰囲気のはずが、この日は違いました。教室を目の前にした途端、その様子に何かあったのかしら？と、思ってしまうほど混雑していて、全てのテーブルが満席状態で熱気も溢れておりました。そして、自分の準備をしながら他のテーブルを覗いてみたらなんと！皆さん、ハロウィンロールケーキを作ってました！ハロウィン当日だったからかハロウィン用のケーキを作る方が一気に集まったようです。気合い入ってる雰囲気も溢れてました。驚きながら自分のテーブルでスタートを待っていたらば、まさかのここでもハロウィンでした。同じテーブルチーム、４人中、３人がハロウィンパンプキンクリームパンでした。ハロウィン、おそるべし！そんな中、茉弥はショコラカシスのパン作り。今回も計量、こね、混ぜ、発酵、成形、発酵、焼き。の行程を終えて完成です。今回は待つ時間が多かったので、ハロウィンパンプキンクリームパンの行程を見学してました。完成したショコラカシスのパンです。どーんと、大きくてまん丸なパンです。こちらは、ハロウィンパンプキンクリームパン。あまり、ハロウィン感はなさそうですが、かぼちゃペーストが入ってます。今回で初心者パンコースが最終になります。初心者コースの続きも受講したかったのですが、とりあえずは一旦おやすみすることにしました。が、来週は１日限定のパン作りに参加してきます。その間に、一人でパン作りに挑戦したいと思います。前回のチーズのパンがお気に入りです。
- 31Oct
ももたのおまじない
今朝、テレビをつけたら沖縄の首里城の火災の映像が目に入り信じられませんでした。まるで作り物の映像を見ているようでした。世界遺産でもあり、沖縄のシンボルとも言える建造物が夜明け前に炎に包まれてしまい朝には消火活動をしてものの全焼してしまった事を聞いて驚きを隠せません。沖縄にはまだ母親が健康だった頃に一度だけ行った事がありますが、島巡りコースだったので首里城には行ってないので実際には見た事はありませんが、Coccoに出会ってから沖縄への興味も深まり沖縄への想いも増して親近感を感じていました。文献によると過去４回焼失していたのだとか。これにも驚きですが、過去４回再建がなされているという事。今回で５回目の焼失ですが５回目の再建を願いたいと思います。さて、今日はハロウィンですね。茉弥はいつもと変わらない１日を過ごしてます。そん中、今朝のももたの様子ですが大好きな外に向かって何かを放ってる様子です。これはなんでしょう？何かおまじないをしているようでもあり、魔法の呪文を唱えているようでもあり。たまぁにする行動ですがなかなか動画に撮れず。やっと短いのですが撮れました。なかなか不思議です。
- 30Oct
東武動物公園に行って来ました③
かなり前に行った東武動物公園の続きです。姪っ子からやっと写真をもらったのですが、思っていたより少なくてちょっと残念ですが写真少なめで書いて行きます。まずはこちらの鳥さん達。名前は忘れてしまいましたがとっても大きかったです。こちらは、白孔雀。とってもキレイでしたよ。こんな近くで鹿と触れ合う事が出来ちゃいます。鹿のご飯を１００円で購入してあげる事も出来るので、あげました。わらわら、こんなに集まって来て迫力もありました。ただ、小さなは大きな鹿に阻まれて食べに来る事が出来なかったので、なんとか小さな鹿に食べさせようと奮闘してました。そして、他にもアヒルのご飯をあげて楽しみました。この日は特別に夜の動物園として、普段見る事が出来ない姿を見る事も出来ました。茉弥達は猿のコーナーで様々な種類の猿がいるスペースで係員さんの説明を聞く事ができました。姪っ子も真剣な顔で聞いてたのが可笑しかった。そして、説明も終わった頃には真っ暗で帰り道が分からなくなるくらいでしたが、なんとか出口までたどり着き帰宅です。すっかりお腹も空いていたので駅の改札口の隣の日高屋でラーメンと餃子でお腹も満たして姪っ子も大満足で電車に乗り帰りました。初めて行った東武動物公園でしたが中々見応えもあり、動物達との触れ合いも他の動物園では無いかと思うくらい充実してて全く飽きる事がありませんでした。そういえば、ペンギンも居たのですがなんと！ペンギンの触れ合いもありました。それが驚く事に、ペンギンスペースの中に入り込んで触れ合うと言うのにはかなり驚きでした！後は、猿山にたくさんの子猿がいてとっても可愛いかったですよー。皆さんも機会がありましたらぜひ行って欲しいです。茉弥もまた、ゆっくりと行きたいと思います。
- 29Oct
大事なミシンが故障しました
先日、マスクケースをハンドメイドしました！と、書いたばかりですが…なんと！大事なミシンが故障しました。本格的に次のマスクケースを作ろうとしていた矢先の出来事だったので、かなりショックです。ここまで、準備してたのに。これで、３セットのマスクケースを作る予定でした。フレンチブルドックと、黒猫の柄です。可愛いかったのにー。昨日、完成する予定でした。悔しい〜(T ^ T)早速、メーカーに問い合わせして修理のお願いをしようと思ってたら修理期間が終わってるので、修理はできないとはっきり言われてしまいショックが隠しきれません。マスクケースの作業も中断になりました。故障した箇所は、布を押さえる部分のネジが作業中にポロっ！と落ちて来たので、また、ネジを戻せば直るだろうと簡単に考えてたのですが簡単ではありませんでした。その、ネジがあった箇所は手が届くか、届かないかの微妙な場所でドライバーが全く入りません。なんとか、ネジは戻せたものの、それ以上の事は全く出来ないし、ネジの穴がうまく繋がってない感じでお手上げ状態です。しかし、そのネジ以外には異常は無いので本当に残念で仕方ないです。ネット検索してみたらミシン修理専門の業者もあるようなので、色々吟味してみようと思ってます。詳しく方がいらっしゃったらご伝授ください。よろしくお願いします。
- 28Oct
チェダーチーズ＆パルメザンの山型食パン
先日もＡＢＣクッキングのパン作りをして来ました。今回のメニューはチェダーチーズ＆パルメザンの山型食パンです。いつも通り流れにもだんだんと慣れて来ました。今回は食パンという事で、ひたすらコネ作業が続き、結構いい感じでコネられているので水分を足しましょう〜。と、大さじ一杯の水分を足すとまた最初に逆戻り。生地がベトつくので、また、しっとりするまでひたすらコネて、一次発酵へ。その後、チーズを混ぜ込みますが前回もやった作業ですが、満遍なく混ぜ込むのが難しいですね。次に、３等分にしてそれぞれをくるくるロール状に巻いたら食パンの型に並べて２次発酵します。最初は型の半分くらいの位置だったものが、発酵して型よりも上の方まで持ち上がりました。早速焼いて完成です。上から横から。いい感じで焼き上がりましたよ〜(*^ω^*)焼きたてを触ってみたらふわふわでびっくりしました。食べるのが楽しみです。こちらは一緒になった方が作ったパンです。こちらも、チーズが溢れてて美味しそう。かたちもお店のパンみたいですね。こちらは、カスタードクリームが入っているパンです。四角い型に閉じ込めて焼いてました。これもお店のパンみたいです！横から見てもきっちり四角い形。そして、翌日の朝にトースターで焼いて食べたらふわふわでチーズがたっぷり、香りも漂っててお美味しく出来てました。途中で水分を足したおかげでふわふわになったそうです。一人でここまで焼けたらいいんだけどなぁ〜。
- 26Oct
ぷらむとかきかき
今日はぷらむの夜のご飯も終えて、茉弥のご飯も終えた頃、ぷらむの放鳥をしながらまったりタイムを過ごしてました。茉弥はソファに座って、ぷらむは落ち着きなく床を徘徊してたり、カゴの水を飲みに行ったり、ももたのカゴの上をパタパタ歩いて怒られたり、カウンターテーブルに登ってご飯の入れ物の上から一生懸命食べられないか覗き込んだり、簡単ジムを徘徊したり色々と落ち着きなく動き回ります。放鳥の時の水飲みタイムはにょーんと首を伸ばして顔だけカゴに入るスタイルです。とっても器用に飲みますが、まだ遊ぶ気満々な証拠です。しばらく徘徊した後は、思い出したように、茉弥に突進して来ました。上手に肩に着地して、指を出すけど指には断固として乗りません。漫画みたいに、体を仰け反らして拒否です。逃げればいいのに、動かないで拒否し続けてそれはそれで面白いけどあまりしつこいのも良くないのでとりあえずほっとくと、今度は茉弥のあちこちに移動したり、ソファの縁をぐるぐる移動したり、全くじっとしてないんです。が、少しづつ距離を縮めて頭を触り、ほっぺを触りかきかきまで辿り着きました。ぷらむのかきかきのタイミングは結構、難しくてダメな時はささっとかわされます…。が、今日はたっぷりかきかきさせてくれてツクツクほぐしも出来ました。そして、あんよタッチにも成功〜。徐々に高度なあんよタッチからあんよなでなで → さわさわ → もみもみ → 爪触り → 指を持ち上げて爪を持てるまで一気に出来ちゃいました。通常でここまでできれば爪切りも出来ちゃうんですが。爪切りに挑戦してみようと思いましたが、せっかく触らせてくれてるので、突然に切ってはびっくりするので少しづつ慣らしていけたらいいかな？そして、ほんとはダメですが、羽根の中を触るのも自ら羽根を持ち上げてくれちゃいました。この時の動画を撮れなかったのが残念。いつもはこんな感じにカゴに入れる前にご飯入れを捕まえたら絶対に離さなくなります。それを強引に引き剥がしているので手にあまりいい印象はないかな？と思っているので、かきかきをして距離を縮めてみたいと思います。しばらくかきかきしたら、満足したのか？眠くなってしまったのか？珍しく自らお家に帰宅しました。そして、この場所でじっとしたままです。顔が眠たそうなぷらむです。この後は三角お家に入って行きました。お互い、かきかきタイムを満喫した夜になったようです。今日は色々、いいタイミングが重なったみたいでした。そう言えば、前は嫌な事があると必ず見境いなく噛まれてましたが、最近は全く噛まれてません。結構、強引に触ったりしてても意外に平気になったみたいです。
- 25Oct
マスク入れ
今日も台風で関東地方に大雨警報が出てますね。冠水や河川の氾濫や土砂崩れの様子をニュースで流れているのを見て今回もいろんなとことでの被害が心配です。避難指示も出てるようです。前回程ではありませんが、茉弥の地方も昼過ぎの雨と風がかなり強く感じました。随分前に書きましたが、昨日やっとこちらの品の１つを使いました。作ったのはこれからの季節に必要なマスクケースです。ちょっと試しで作ってみたかったんです。そして、完成したのがこちらとなります。まぁまぁですかね…使用済み＆未使用マスクを分けて入れる事ができます。そして、出し入れ時のストレス軽減を考えて無謀にも裏生地にサテン生地を使いました。出し入れよストレスは無いようです。が、やはり、生地が馴染まない感じでした。そこまでこだわる必要はなかったかなぁ〜。今度は普通に作ってみようと思います。そして、なんでワンちゃん柄なの？と思った方がいらっしゃるでしょうか？これは、試作品なので配る用かな？自分用では、もちろん小鳥柄で作る予定です(≧∀≦)
- 24Oct
ももたのツクツク
最近、ももたのツクツクがかなり気になってます。なかなか、取れなくてずっとこのままで早く綺麗に取れないかなぁ。と、観察してるけどまだ、取れなくて…ちょっと角度を変えてみると。アップにしてみると。結構、ツクツクしてますねー。ちょうど、くちばしが届かない場所でもどかし〜。ももたは抱っこ出来ないので、ツクツクほぐしをするのは無理ですねー。捕まえてやれない事はないけれど、それは出来ません。自分からベタベタやってくるのはいいけど、ベタベタされるのはイヤなタイプ。難しいですね〜(*´-`)でも、どこにいるか見えなくてなったら『 もも〜！ 』って呼べば『 ぴ！ 』って返信してくれる。（ と、勝手に思ってるたけ？ ）そして、タタタターっ。と、姿を見せて何か用？と言った風にやってくる。言葉が分かるのかな？だったら嬉しいなぁ〜(*^ω^*)だんだん寒さが増してきてるので、ももたの保温には充分注意していかないとなぁ。
- 23Oct
思い起こす夢のお話し
今日は久しぶりに朝からいいお天気でした。昨日から準備していた薄手＆厚手の羽毛布団を干しました。日当たりは良くないけど、外の風に当てておけば少しはふっくらするはずです(*^ω^*)話しは変わって。昨日、とってもイヤな夢を見て起きました。通常、夢はほとんど覚えている事が少ないのですが、覚えていても起きた瞬間は覚えているけど、はっきり覚えてない事の方が多いです。が、昨日の夢ははっきり覚えてて目を覚まして夢で良かったと心底思ったんです。それは、ももたが外に飛んで行ってしまった夢でした。この時と同じ状況でした。ただ、違っていた事がありました。それは、ベランダを超えて外に飛んで行ってしまったのです。しかし、不思議な事に時間の流れがゆっくりな感覚と一瞬の感覚が一緒になってるような不思議な感じ。ももたの飛んで行く姿がゆっくりに見えて、その姿を追うように、ももたを呼ぶと振り返って戻って来たのです。実際にはこんな風に振り返って戻って来るなんて起こるはずはないのですが、戻ったももたを指に乗せて部屋へと戻りました。この時の焦りの気持ちと安堵と気持ちも夢だったのに覚えていました。普段は窓を開ける時、網戸の確認・みんなカゴに居るか確認・カゴの入り口＆カギの確認。それぞれ指差し確認しています。どうして、こんな夢を見たのかな？と考えたら、前日に消防点検があり人が部屋まで来た時にちょっとバタバタしてしまい、まろんを出したままにしてしまって慌てた事が影響しているのかもと思いました。いつもと違う事が起こったり、慌ててしまうと注意力がなくなってしまうと実感しました。これも、これから注意しないといけない事だと肝に命じました。やはり、危険を経験しないと何がどう影響するか。理解し辛いけれど、危険が起きる前にいろいろ想像して、シミュレーションする頭を作って行くのも大切ですね。そして、消防点検の人も『 鳥ちゃんは大丈夫ですか？ 』と言ってからベランダの窓を開けてくれた事にも気持ちを落ち着かせてくれた言葉だったので本当にありがたかったです。どうして、その言葉が出たのでしょうか？この人も鳥を飼っているのか？そういう教育が行き届いているのか？いろんな事を想像してしまいました。昨日の夜、またもたはずっと茉弥の首元でおとなしく眠ってました。しかし、写真のシャッター音で起こしてしまいました。ゴメンねー。この後はももたは、また寝ちゃいました（´-`）.｡oO
- 22Oct
イチヂク＆カレンズのセーグルフリュイ
今日は即位礼正殿の儀で朝からテレビでは慌ただしくて、そわそわした１日になりました。歴史に残る出来事に触れる事が出来てなんだか不思議な気分です。昭和から平成への変わり目はこんな風にゆっくりと行事を見守る事は無かったなぁ。まだ、学生だったし、そんなに重大な出来事だと言う事も分からなかったしね。でも、十二単の記憶はあります。パレードは延期になりましたが、移動の車から手を振る姿と笑顔をテレビで拝見してほっこりしました。さて、昨日はおなじみＡＢＣクッキングでした。今回のメニューはイチヂク＆カレンズのセーグルフリュイ（ ライ麦生地のパン ）です。難易度３の難易度高いメニューです。いつもの流れで生地をこねて、一次発酵後にイチヂク＆カレンズ（ 干しぶどう ）を混ぜ合わせますが、これがかなり大変な作業でなかなか生地に馴染んでくれません。しかも、手にベタベタくっついてくるし。でも、負けずにこねて馴染ませていくと生地に艶が出てきたところで、生地を４当分して、クリームチーズを真ん中に入れて成形して２次発酵を終え、ライ麦粉をまぶして焼いて完成です。美味しそうに焼けました(≧∀≦)そして、一緒になった方のパンこれも美味しそうです^_^そして、今回は小学生の男の子も一緒でした。一生懸命頑張って完成したパンです。実は、支度の準備をしている時に不安そうな様子だったので、声をかけたら偶然一緒のテーブルだったんです。いろいろお話しして仲良くなりました(*≧∀≦*)他の方にママと勘違いされちゃいましたσ^_^;一生懸命に頑張ってる姿がとっても可愛いかったんですよ。そして、茉弥の作るパンにも興味があったようでついつい見ちゃう感じで先生に『 手が止まっちゃってますよ〜^_^ 』って言われてたりしたけど、はっ！となってそれも可愛かったー。また会えたりするかなぁ〜？最後になぜかずっとツバサを広げて見回してるまろんです。
- 21Oct
ぷらむ・３歳バースデー
本日は、ぷらむの３歳バースデーです。年の後半は、お祝い事が目白押しなんです〜(*^ω^*)今日はそのひとつ。ぷらむのバースデーです。ぷらむと言えばこれ(≧∀≦)アクシュができるようになって、いつもは床でやってたのですが、この日は何の気なしにテーブルで。この後、まさか！こんな風になるとは:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):この瞬間はドキッとしたけど、後から動画を見直すと笑っちゃいますよ(≧∀≦)今だから、笑えるけど。体が丸いからか、落下の時に受け身みたいに自分でまん丸になって転がって床まで落ちていきました。何事もなく良かったです。ほっ。今でも元気いっぱいなのでご安心下さい♪それにしても、そのまま落ちてしまうとは…落ちる前に体制を整えるとか、羽ばたくとかしないのね。ももた、まろんだったら絶対に飛ぶと思うのですが。なぜ、飛ばないのか不思議。いろんな意味で我が家で一番元気なのはぷらむかなぁ。病院のお世話になった事といえば、腸のバランスが悪くて乳酸菌を処方してもらったくらい。それからは定期的に乳酸菌が入っている大好きんを寝る前にあげてます。（ 腸のバランスを崩すと、うんちがいつもより臭いが強くなりました。気温や湿度でも臭う時があるので、見逃しがちなのかもしれません。 ）今、一番困っている事と言えば、早食いな事。他のサザナミさんの食べる様子を見ると、ぷらむみたいに早食いの子は見かけないんですが…ご飯を一粒づつ、ゆっくり大事そうに食べてますよねー。早食いが凄すぎて、いつも詰まらせて、オェオェなっちゃうのにそれでも食べようとしてるから、ちょっと怖くて水を飲むようにと、水入れをトントン叩くと水を思い出した様に飲みに来ます。一応、ペレットはそのままの粒と、細かく砕いた物を混ぜて。数カ所に分けて。おもちゃのボールでフタをして。など、やってなんとか時間稼ぎしてますがあっという間に食べきってしまうんです。食べ終わると、カゴにしがみついてずっと催促されてしまうー。もっと、ごはんー！！って言ってるみたいです。ご飯だけじゃなく、気が紛れるように考えていきたいと思います。あとは、カゴのおもちゃに発情したり、特別なご飯を食べる時にもとまり木にまたがって発情してるみたいです。その時には、ちょっと邪魔してツンツンしたら、その指にまとわりついて、上手に足で指を固定して離さない。これも、発情行動だー。って、思いながらされるがまま。ぷらむもお友達欲しいかなぁ。と、いつも悩んでます。
- 20Oct
海苔の佃煮
最近はホントに寒くなって来ましたが皆さん体調を崩したりしていませんか？インフルエンザにも注意したいです。以前は仕事上、全国および、都内、市町村ごとにインフルエンザの患者数をチェックしてたのですが、例年ではすでにインフルエンザの患者数がだんだん増えてくる頃なのではと思います。そろそろマスクをして、外出したいところですがホントのところ、マスクは気休めにしかなないと言う研究結果もあるそうです。インフルエンザにかからないようにするにはやはり、手洗い＆うがい＆消毒を欠かさないようにしていこうと思います。予防接種も有効のようですが、茉弥は自分の考えでここ5年程予防接種はしておりません。が、なんとかインフルエンザにはかかっていません。皆さんもインフルエンザには充分に注意して下さいね。さて、先日、ネットで海苔を購入したのですが茉弥的にはイマイチでした。それでも、消費しないといけないので、なんとか納豆ご飯の時に巻きながら食べたり、お刺身を巻いて食べたいしていましたが、一向に減る気配がなくて、やはり、イマイチなのでしばらく食べていませんでした。しかし、捨てるわけにもいかずに、どうしたのもかと考えて佃煮にする事を思い付き早速、準備しました。まずは、しなしなになった海苔をトースターで焼いてパリっとさせました。その海苔を適当な大きさにちぎり、大きな鍋に入れ海苔がヒタヒタになるまで出し汁を加え、醤油・みりん・ザラメ・酒を好みの味付けで足します。めんつゆでもいいと思います。そして、ひたすら海苔の佃煮状になるまでじっくり煮詰めます。水分が減ったら出し汁を加えて調整します。おススメはちょっと薄めの味付けの方が後で調整可能なのでおススメです。そして、たくさんご飯に乗せて食べる事も出来ます。市販の海苔の佃煮は意外と味が濃いのでたくさんご飯に乗せられないので、たくさんご飯に乗せたい人は絶対に薄味で！熱々ご飯にたっぷり乗せた海苔の佃煮はおススメですよ〜(*´꒳`*)今回はたくさん作れたので、食べる分以外は冷凍したので、これから少しずつ楽しみたいと思います。
- 18Oct
なりきりペットアスリート年賀状
おとといから、スマホがダウンして昨日まで何も出来なかった茉弥です。スマホがないと何も出来ない事を再確認してしまいました。そして、アイフォンなので、修理は携帯ショップでは出来ないのをすっかり忘れておりました。予約ナシだったので結局、丸一日かかって帰宅が夜になってしまってかなりの疲労で自宅に着いたら安心したのか偏頭痛に襲われて処方箋を飲んで夜中には治ってホッとしたのもつかの間、朝起きたら再発して起きぬけに処方箋を飲んで、鳥たちのご飯をセットして再度ベットで寝てしまいました。その後は薬が効いてすっかり回復したのでご心配なく(*^ω^*)さて、本題の【 なりきりペットアスリート年賀状 】と言うのを見つけました！！郵便局と、ペットサイトのペコのコラボレーション企画！うちの子が年賀状になっちゃうかも(*´꒳`*)夢が広がります〜。詳細はこちらをご覧ください♪ ↓ペットとの毎日がもっと楽しくなる PECO（ペコ）郵便局のインスタか、ツイッターをフォローし、応募用のタグを付けて応募するようです。まずは、サイトにアクセスすると、応募写真用のフレームが選べて簡単に合成っぽい写真が完成する事が出来ます。試してみましたが、ホントに簡単に合成みたいに写真が作る事が出来て楽しいです。他にも、フレームは使わずにそのままのアスリート風の写真を撮って応募用のタグを付けて応募も出来ます。いろんな方の鳥さんブログを拝見していて、ポーズをとったり、ステキな写真を撮る方が多くて羨ましい限りです。みんなホントにお利口さんの鳥さんが多いので、ぜひ応募して欲しく（≧∇≦）うちの鳥たちはトレーニングしてないので、自然のままの写真しか撮れないので合いそうな写真を見つけて応募できるかなぁ〜。って感じです。第１回の締め切りが迫って来てるので、急いで下さい〜。
- 15Oct
電子レンジの中は危険‼︎
今日は爽やかで気持ちがよかったのでベランダの植木達の軽くお手入れしました。金木犀も咲いたようでいい香りが漂ってますね。台風が去ったのと同時に咲いていたのには驚きでした。あの雨風でツボミはどうしていたんだろ？って思いますね。植物は台風の直後に芽を出す習性があるらしいです。大分前に実から取ったタネを植えたトマトもまだまだ青くて小さいですがいくつか実りました。食べられるようになるのかなぁ〜？そして、今日はまろんとももたの同時放鳥に挑戦してみました。最初はお互い警戒してましたが時間が経つと同じ空間に居る事に慣れたようです。そして、ももたがまろんに興味を示し出しました。すごい！ちょづつ距離を詰めて、まろんに近づいて行きますが、まろんはももたの気配を感じて一定の距離を保ち移動しちゃってます。ももたは、まろんをいじめてたのでしょうがないですよねー。しかし、しばらくしてまろんがまったりしている隙にももたのタッチが成功しました！そっとそっとにじり寄って、ほっぺをハミハミしようとして成功しましたが、すぐに気づかれて『 キャッ！』とまた距離をあけられてしまいました。もしかしたら、時間をかければ仲良くなれるかも！と、淡い期待を持ってしまいました。話しは変わりますが、まろんは何かと電子レンジに近づこうとするのでいつも阻止してます。フタが開いていると中に入ってしまってなんだかご機嫌になってしまうのでこれには１番に気をつけてるつもりなんです。ここはあたしの場所！と言わんばかりの態度。ここから出そうとすると凄い悲鳴で怒り出します。手を出すともっと噛みつきまくって大変。噛まれてもそれ程痛くはないのですが、まろんにとってはかなりの攻撃力だと思います。ぷらむに同じ勢いで噛まれたらきっと指に穴が開くと思うくらいのと、同等の攻撃力なのでは？これもまろんの優しさだろうなぁ。でも、本当に電子レンジの中は危険ですよね。まろんが行かないように、入らないようにと、十分注意しているつもりですか、もしも、入っている時にフタを閉めてしまったりしたら取り返しのつかない事態になりかねません。想像したたけでで、ゾッとしてしまいます。注意をして、見ておかないと！
