悲鳴…もやし業界SOS」もう限界だ」廃業も〜原材料高騰も、価格上がらず
いつも見て頂いてありがとうございます♪11月11日は、まっすぐ伸びるように見えることから「もやしの日」身近な『安いもやし』ですが、もやしの生産者による協会が 新聞に全面広告を出した。『物価の優等生』として家計に貢献できる事は誇りでもありました。しかし 安さばかりを追求していてはもう続けて行けない状況下です。中国産の緑豆を使っていますしかし価格が、ものすごくあがった。日本の多くのもやし生産者が赤字に陥っています。原料価格は、30年前と比べて3倍に…都内のスーパーでは、「1袋29円で販売しています」とにかく安いもやし…「販売しているもやし の安さは、正常ではない」組合の理事長 林しょうじさんは言う。「生産者が、身銭を切って作り、利益がない状況で納品している」本当に苦しい 厳しい…「今のもやしの価格に関して理解してほしい」と訴えた。もともと低価格なもやしは、手軽に利用されていましたが、この混乱する時代で、生産者の苦労を知り…値上げはやむを得ないと思いました。今日の一曲「Mr Saxoneat」アレキサンドラ・スタン