おはようございます、栄養士まみです❤︎
12月に入るとクリスマス一色ですね〜♡
ということで、今日はクリスマスにオススメのウインナーソーセージパイレシピ‼︎
クリスマス感が高まるように、ツリーの形になるように作ってみました(^^)
娘ちゃんは「見えるー！」とテンション上がってくれました❤︎
それに合うように、アボカドのディップソースを作りました！
では、今日の食材とレシピです！
アボカドの栄養と効能
不飽和脂肪酸の一種のオレイン酸が、血中のLDLコレステロール（悪玉コレステロール）を下げる働きがあり、血液をサラサラにしてくれて、動脈硬化や高血圧予防効果があります。
強い抗酸化作用をもつ「若返りビタミン」のビタミンEが、がんや心筋梗塞などの生活習慣病予防してくれたり、血行を良くしてくれるので冷え性などの方にオススメです♪
腸内環境を整えてくれる食物繊維が豊富に含まれているので、便通を改善してくれ、デトックス効果が期待できます。
利尿効果のあるカリウムも含むので、体内のナトリウム（塩分）を体外へ排出してくれるので、血圧を下げてくれ、高血圧予防効果にも役立ちます。
では、レシピのご紹介♬
『編み込みツリーソーセージパイ〜ガーリックアボカドソース〜』
《4個分》
・ウインナーソーセージ…4本
・パイ生地（冷凍）…1枚
・アボカド…1/2個
・☆マヨネーズ…小さじ1
・☆粒マスタード…小さじ1
・☆にんにく（チューブ）…小さじ1/2
・☆レモン汁…小さじ1/2
・☆はちみつ…小さじ1/2
・卵黄…適量
☆オーブンは、230℃で予熱する！
①アボカドは包丁を一周入れてはずし、種をとってからスプーンで身を取り出し、スプーンで潰してから☆を入れて混ぜ合わせる。
⑤お皿に盛り付ければ完成‼︎
ポイント
＊オーブンは230℃で予熱しておき、焼く時は200℃に下げてください。
＊③の時、少し麺棒で伸ばしてください。その方が成形しやすくなります。
＊最後に残った部分を、星に見えるように内側に潰すとよりツリーに見えますよ！
＊アボカドとレモンを一緒に食べることで、消化促進効果や動脈硬化予防効果に役立ちます。
＊アボカドとハチミツを一緒に食べることで、便秘改善効果に役立ちます。
最後まで、読んでいただきありがとうございました
