おはようございます、栄養士まみです❤︎
あと一品欲しいな〜と思う時ありませんか？
そんな時にオススメ‼︎
今日は、トースターで作れるヘルシーなおかずレシピ！
おつまみにもオススメです☆
では、今日の食材とレシピです！
卵の栄養と効能
体の免疫力を高めるのに必要な8種類の必須アミノ酸が、バランスよくすべて含んでおり良質なタンパク質源です。
卵黄はビタミンAや鉄、カルシウムなどのミネラルも豊富に含まれています！
自然免疫力を高める手助けをしてくれるアミノ酸の一種のシスチンが、緑茶に含まれているテアニンという成分と一緒に摂ることによって、より一層効果を発揮してくれるので、食後に緑茶を飲んでみてください♬
コラーゲンの主原料のアミノ酸が豊富に含んでいるので、お肌の潤いを保ってくれます。
卵の白身の部分に含まれている塩化リゾチームという成分は、菌やウィルスを殺すだけでなく免疫力アップの効果があるんですよ♡
糖質は1個あたり0.2g
では、レシピのご紹介♬
『厚揚げの黄身チーズ焼き』
《２人分》
・厚揚げ…2枚
・長ネギ…1本
・卵黄…1個分
・☆粉チーズ…大さじ1/2
・☆さとう…小さじ1/2
・☆しょうゆ…小さじ1/2
①長ネギは斜めの薄切りに切る。
ポイント
＊☆はよく混ぜ合わせてください。
＊焼き時間は調節してください！
＊卵と厚揚げを一緒に食べることで、疲労回復効果が期待できます。
最後まで、読んでいただきありがとうございました
