おはようございます、栄養士まみです❤︎
【投稿した記事が私の手違いで消えてしまいました。再度作り直しました】
先日からご紹介していますが、
「ハウス食品✖︎レシピブログ」
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『スパイスでお料理上手
暑い毎日にうれしい！食欲そそる、夏レシピ』
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その中の１つ、
GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞を使って、ミキサーに入れて混ぜるだけのスープレシピのご紹介♡
忙しい朝食にもオススメですよ‼︎
では、今日の食材とレシピです！
ガラムマサラの栄養と効能
3〜10種類のスパイスがブレンドされたミックススパイスです。
毛細血管*を広げたり、毛細血管を丈夫にする効果のあるシナモンが含まれており、血行促進効果やアンチエイジング効果が期待できます。
シナモンは、血糖値の上昇を緩やかにしてくれるので、糖尿病予防効果にも役立ちます。
身体を温めてくれたり、消化を促進してくれるナツメグも含まれているので、冷え性予防効果や食欲アップ効果に役立ちます。
強い鎮痛作用（痛みをしずめる）と抗菌作用のあるクローブが、動脈硬化予防やストレス緩和効果が期待できます。
毛細血管*…全身のいたるところの組織内に網状にある、極細い血管のこと。
では、レシピのご紹介♬
『GABANガラムマサラde
スパイシーガスパチョ』
《2人分》
・トマト（大）…1個
・きゅうり…1/2本（約60g）
・玉ねぎ…1/4個（約50g）
・パプリカ（赤）…1/2個（約70g）
・にんにくすりおろし…小さじ1/4
・オリーブオイル…大さじ1
・レモン汁…大さじ1と1/2
・塩…小さじ1/2
・GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞…適量（小さじ1/4）
①トマトときゅうり・玉ねぎ・パプリカを、ミキサーに入りやすい大きさにざく切りに切る。
②全ての材料をミキサーに入れて、滑らかになるまで撹拌すれば完成‼︎
ポイント
＊ガラムマサラの量は調節してください。
【GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞】
ワンタッチのボトルなので料理中でも簡単♪
3〜10種類のスパイスがブレンドされているので、ピリッと辛く刺激的な味に仕上がります！
ひと振りするだけで、本格的な味になりますよ☆
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最後まで、読んでいただきありがとうございました
