みなさまこんにちは！
今日もお越し下さりありがとうございます。
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「心」に優しい腸生活薬剤師
木本満美です。
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先日、
とても素敵な麦茶をいただき、
どハマりしている麦茶があります。
それがこちら。
↓↓↓
ここくさんの、
「むかし麦茶」です。
中身なくなってから
撮ってないことに気づくという失態
この麦茶、
九州の在来種「ハダカムギ」で、
自然栽培で育てられたものを、
鉄鍋でゆっくり焙煎されたとか。
だからでしょうか、
今までの麦茶の概念を、
完全に覆します！！
まず、
煮出してびっくり！！
まず、茶色じゃない！ピンク色！！
かわいい♡
わかりにくいかな？
こちらの方がわかりやすいかも。
↓↓↓
※HPよりお借りしてきました。
そして、
飲んでびっくり！！
あの麦茶特有の焦げた感じ？が
全くなくて、香ばしいけれど、
甘くて優しいコーン茶のような味わい
さらにびっくり！！
なんと、
煮出したあとの、
でがらし麦は、
お料理に使って、食べることができる！
食べられる麦茶って初めて♡
早速ご飯に入れて
麦ごはんにしてみましたよ！
うん、プチプチしていてとっても美味しい！
あとは、
カレーリゾット風（笑）
チャーハンに入れてみたり。
↓↓↓
これもまたとてもよく噛むので、
満腹感も得られるんですよね〜！
おいしーーー♡
はだか麦の特徴はやっぱり、
「食物繊維」の量。
白米の30倍、玄米の４倍！！
しかも、
β-グルカン（水溶性食物繊維）
がとりわけ豊富なので、
便秘の方にもとってもオススメです。
息子は、
この麦茶を飲み始めてからというもの、
毎日、
「麦茶飲みたい」
と言うようになりました。
美味しいものは自然と体が
喜ぶものですね！！
麦茶は、
カフェインフリーで
ミネラルが豊富なので、
熱中症予防対策にもなります。
それにちょっとの塩分があれば、
より熱中症対策はばっちり！
今までには感じたことのない、
新しい「むかし麦茶」
みなさまにもぜひ試していただきたいです。
オンラインショップはこちら
↓↓↓
ちなみに、
ここくさんの麦味噌も絶品です♡
↓↓↓
お試しあれ〜！！
今日も最後までお読みくださり
ありがとうございます！！
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