こんにちは〜
ご覧頂きありがとうございます😊
今日は12月並みの寒さ！だそうですよ…
暑い→寒いが早い！涼しいどこいった？？
朝から急遽冬仕様の格好で在宅ワークです
肩がコリコリ😱
更新をサボっていたのでまとめてお弁当
カツ丼弁当&そぼろ弁当
木曜日はシェアキッチンの日なので
なるべく朝は手間のかからないお弁当
なので、2つとものっけるだけ笑笑
今日はお弁当1つ
久しぶりに2段弁当
鮭のバタポン焼き&生姜焼き弁当
メインが決まっていなくて朝にバタバタ💦
何とかなった〜1週間終了👏
さて
昨日はシェアキッチン通常ランチ営業
緊急事態宣言が解除されて
少し人が戻ってきてるのか
立ち止まって看板を見ている方や
話しかけてくださる方も👍
ずっとタイミング合わずに
テイクアウトをお断りしてしまっていた
近隣のお店の方にも
ようやくお渡しすることができました〜
昨日は飛び込みでテイクアウトを頼んでくださる方がいたので、予想よりテイクアウトが沢山出て完売メニューも😆
1人、2人と増えていく地味な感じでも
お店を知ってくださる方が増えていけば
やり甲斐もあります💪
昨日はテイクアウトの新メニュー
サラダボウル
ドレッシングが好評なので
これを存分に味わえて野菜をモリモリ食べてもらおうと✌️
ササミはハーブとガーリックを入れて
オリーブオイルでコンフィにしたのでしっとり
ゆで卵も入ってタンパク質も摂れて
女性に好まれそうなメニューしました
最初なので少しだけ準備していたのですが
見事完売🙌
来週はもう少し数を準備してみようかな
秋のこの時期はバターナッツカボチャやキャベツを使ったメニューです
カボチャのニョッキも🎃
↑これは大皿になってますが…
見た目も可愛いし、少量にしてしばらく前菜の定番になりそうです
さぁ、週末ですね〜
日曜日にはフードロス削減のイベント
食育料理教室も兼ねたサルベージクッキング
参加する子供たちも楽しみにしてくれているようです😊
どんなピザができたか
また報告しますね
週末はお天気良さそうです
おいしく楽しい週末をお過ごしください👋