先週、とあるロシア映画を観に行った後、
吉祥寺にある友人宅にお邪魔しました！
以前からカオマンガイ（海南鶏飯）の作り方を教えて！とリクエストしていたので、
一緒に作りながらプチ・お料理教室～。
そしてできたのがこちら！！↓
鶏飯（ゴハンは鶏のスープで炊き込み中）とパパイヤのサラダ！
圧力鍋でお肉を柔らかくしたので、ホロホロ状態！
おいしすぎーーーー！
で、この鶏飯をパクチー大量に乗せて食べたのですが、
これがおいしくて、おいしくて。
以来、パクチー大好きで冷蔵庫に常備している次第なのです。
鶏飯作った時に出来たスープでうどんを作って、
パクチーを大量に乗せれば激ウマ・タイ風うどんもできます。
そんな訳で、うちにはパクチーが大量にあるので、
ちぇびさんにもおすそ分け。
（調べると、パクチーも食べて良い野菜に入ってました）
くんくん！お！！いい匂いがするね！！！
いただきまーーーーす。
わしゃっ！！！（イッキに行くのね～・笑）
というわけで、ちぇびも私もパクチー大好物です！