お正月に愛知県の実家に日帰りをしました。
母が家庭菜園で栽培しているブロッコリー。
今年はうまく行かなかったそうで、
葉っぱしかできなかったとのこと。
葉っぱだけで全然問題ないよー![]()
って、もらってきました。
袋いっぱい。
無農薬なので、
このまま洗濯ネットで干してみました。
ちなみに母曰く、
普段葉っぱはカラスに持ってかれちゃうらしいです。
なので中の花(?)部分だけが残るらしい。
それぐらいブロッコリーの葉っぱはおいしいのだそう。(カラス曰く?)
どうして人間は葉っぱを食べないんでしょうね??
実際干してみると、
蜜が出てきます。
蜜を舐めると、蜂蜜並みの甘さ!!!
これ食べてると確実に太るね、ちぇびさん。。。
なので、ちょっとづつね。
こんな感じになりました!
干してもおいしいようで、
がっついてます!
ちょっとづつだよ、ちぇびさーーん!
