こんにちは
LABIデス
暑くなったり寒くなったりで私もバテバテです
今からの季節、食欲も落ちてしまいがちですが
夏野菜に是非
ドレッシングを手作りして夏バテ防止に
野菜を沢山食べましょう
5月21日のキッズクッキングの様子です。
スコーンづくりシンプルな豆乳スコーンです
作り方にちょっとコツがいります
粉類を奮ったら砂糖、油を入れてから
スケッパーで切るようにして
混ぜていき、馴染んだら手を擦り合わせるようにして
パラパラにします。
ダマは指でほぐしていきます。
その後に豆乳を入れて、同じくさっくり混ぜ合わしていきます。
30分ほどねかせます
丸めなおし
2センチ位の厚さに伸ばし、真ん中に向けて折りたたみ最後に真ん中をキュッと閉じ
ひっくり返し丸く整えます。
次に綿棒で伸ばし、8当分
後はオーブンで焼くだけ
焼き時間の間にサラダづくり
今日のサラダは
サニーレタス
レッドオニオン
水菜
ズッキーニ
ブロッコリー
トマト
など、、、
梅ドレッシング
ヨーグルトドレッシング
大葉ドレッシング
好きな野菜をお好きなようにお皿に盛りつけます
食欲もあっぷあっぷしますよ
ぽりぽりシャキシャキ
よく噛む事であごや歯を丈夫にする以外にも
脳を刺激し、脳の血液循環をよくします。
そして噛むと唾液もでるので消化吸収をスムーズにします。
忍耐力も養います
よく噛みなさい
と言うよりも、
野菜を大きくカットしたり
食感の違うものをあわせたり
繊維質のあるものなど選ぶといいですね
第２回目
5月27日10時半~12時半
スコーン&手作りドレッシングサラダ
まだ少し空きがあります。
6月キッズクッキング クッキーづくり
3種類使ってお持ち帰りにしようと思います。
6月11日10時~12時6月25日10時~12時 1000えん
予約受付中
08037455960
竹村まで