の様子です
今週末は地元の祭りの手伝いもあり、夏休みも始まり、バタバタと、、すみません
さてと、
まずは豆腐づくり
大豆と水をカップで計り
ミキサーに、かけていきますょ〜
ちょっと油断すると、ふきこぼれ
最初にちゃんと話を聞いていた5年生、油をさっと鍋に入れてていました
素晴らしい
作ってまーす
木綿豆腐を裏ごし。
ポイントはしっかり水を切ること！
がんもどきはやっぱり知らない様子
写真を見せたら、
な~んだ、これががんもどきってやつかぁ〜
食べたことはあるけど、名前は知らない、、
お勉強になりましたね
野菜をカットしています。
夏の野菜を入れて…
今回はえだまめにとうもろこし、
ひじき、人参
です。
味付けは塩だけでも大丈夫です！
豆腐は豆乳とにがりをしっかりと計ること！
出来上がりはみんなで美味しく頂きましたよ