食物アレルギーっ子が
食に不安を感じず
世界に羽ばたける
世界を作る！
卵・乳・小麦を使わない
京都のアレルギー対応料理教室
コトコト・きっちんの
八幡信子（やはたのぶこ）です☆
ご訪問ありがとうございます♪
初めての方は
自己紹介をご覧ください♫
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お弁当ライブ60日目
インスタグラムで平日朝６時から
ライブでお届けしている
お弁当作りチャレンジ。
60日目は
「蓮根（レンコン）のはさみ揚げ弁当」です！
初めははさみ焼きにしようと
思ってたのですが一気に焼けないので
揚げ焼きにしました🎵
【材料】
鶏胸肉ミンチ 200g
蓮根 適量
ネギ 1本
塩 小さじ1／2
片栗粉 小さじ1
酒 少々
蓮根 大1個
蓮根は皮を剥いて薄切りに。
少し残らせてすりおろし、ミンチと
合流させました。100g弱くらい？？
蓮根に肉ダネを挟んで表面に
軽く米粉を振って揚げ焼きにしました
余裕があればフライにすると
美味しいですよ🎵
・・・・・・・・・・・
食物アレルギーがあるお子さんに
対応した料理・米粉パン教室
京都やオンラインで
受けてみませんか？
グルテンフリーの方も歓迎です。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
ウインナーロール作ろう会
ウインナーロール作ろう会
サイリウム・小麦・乳・卵不使用の
米粉パン「ウインナーロール」。
１月31日（水）午前10時半～
２月 6日（火）午前10時半～
２月12日（祝）午前 6時～(オンラインのみ）
２月17日（土）午前10時半～
対面またはオンライン（Zoom）
✅8000円
※12日はオンラインのみで7500円
申し込みはコチラ
お惣菜パンを作ろう会
お惣菜パンって
米粉パンの中で
1番簡単かつ見栄えがして
美味しいパンじゃなかろうかと思います！
パン作りビギナーさんも
ベテランさんも是非どうぞ🎵
2月19日（月）午前10時半〜
2月28日（水）午前10時半〜
対面またはオンライン（Zoom）
✅7000円（材料費込み）
是非無限大アレンジ可能な
惣菜パンレシピゲットされて下さいね🎵
米粉パン食べるだけ会
教室（京都市右京区太秦）に来て
私の焼いた米粉パンを食べてもらい
「小麦じゃなくても
こんだけおいしい」
と実感してもらうだけの会！
実はこれが隠れた一番人気です！
2月4日（日）午前11時〜
✅3500円
申し込みはコチラ！
子どもお料理教室
今月は
「バレンタインレッスン」です！
小麦・乳・卵不使用
５歳～中学生対象です！
2月12日（月・祝）午前10時半～
✅オンライン2500円 対面3500円
公式ライン登録プレゼント
①米粉の苺マフィンレシピ（動画）
②子どもとお料理する時の5つのコツ（PDF)
③アレルギー対応食パーフェクトマニュアル（動画＆レシピ）
④米粉のトリセツ 米粉の使い方をマスターしよう（動画＆レシピ）
是非お受け取り下さいね♪
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