食物アレルギーっ子が
食に不安を感じず
世界に羽ばたける
世界を作る！
卵・乳・小麦を使わない
京都のアレルギー対応料理教室
コトコト・きっちんの
八幡信子（やはたのぶこ）です☆
ご訪問ありがとうございます♪
初めての方は
自己紹介をご覧ください♫
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アレルゲンだらけの模擬店
どう関わる？
卵・乳・小麦などに
アレルゲンのある高３長女。
今年は数年ぶりに
通常の文化祭が開催され
クラスごとに模擬店を
運営することになりました。
何を販売するかはクラスごとに
任されていますので
話し合いで
「フライドポテト」に決まりました。
フライドポテトには
乳・小麦のアレルゲンが材料に
使用されています💦
事前準備や設営でがんばる
長女は当日食品に関わるのは難しいので
別の形でクラスに貢献したいと考え
デザインが得意なので劇の大道具や
模擬店の看板やPOPのデザインを担当。
作成や設営まで率先して動いたようです。
担任の先生はクラスのみんなに
「八幡に給料払いや」
と言って下さってたみたいです
模擬店当日やはり気になって…
模擬店当日は店のシフトから
外してもらってたのですが、
最後の文化祭…
結局
アレルゲンを扱う模擬店ではありましたが
終日店にいてポテト（小麦使用）を揚げて
紙袋に入れる作業等に携わっていました💦
アレルギーの程度に応じて参加
高校生となると
親と先生のやりとりではなく
自分自身で判断し
アレルゲンを扱う学校行事や授業に
どう関わるかを決めていけるようになります。
模擬店でみんなと同じように
食べることは出来ないですが
クラスで一緒に活動が出来た事は
長女にとっても良い思い出に
なったようでした✨
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朝ライブをインスタで
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15分くらい始めています。
１月10日から始めていますが
参加された方がすごく多くて
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「アレルギー子育てのこと」
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朝ライブは
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