食物アレルギーっ子が

食に不安を感じず

世界に羽ばたける

世界を作る!

 

卵・乳・小麦を使わない

京都のアレルギー対応料理教室

コトコト・きっちんの

八幡信子(やはたのぶこ)です☆

 

ご訪問ありがとうございます♪

初めての方は

自己紹介をご覧ください♫

>>>>>>>>>>>自己紹介

 

 

 

手触りが違う!サイリウムなし生地




「米粉パン食べるだけ会」を

毎月開催しています。

先日は

大阪と福岡からも

サイリウムなしの米粉パンの

お味見と体験に来てくださる方がいました。

ウインナーロールを作って頂きましたが

「手触りが違う!」

驚いて頂きながらのレクチャーでした ✨
 

 

サイリウムなしで作れたらうれしい

 

米粉の成型パンは

サイリウムハスク入りが主流。

でも、体質的に合わない方がいます。


実は私もそうで

サイリウム入りのパンを食べると
お腹の調子が悪くなっていました。

大阪と福岡から参加された2人は

「サイリウムなしで作れるなら」と

色々な米粉パンの味見をされて


サイリウムハスク不使用米粉成型パンコース

の受講を即決されました。
 

 

体質に合わせて材料選びたい

 

「これからはグルテンの代わりに
 サイリウム一択じゃなく
 色んな選択肢が
 選べたらいいよね🎵」

 

と思っています。

ただ

 

私はサイリウムが「悪」とは

思っていなくて


サイリウムがあったからこそ
米粉成形パンが広まったし


小麦アレルギっ子の親としては
本当に感謝しているんです🙏

ただ

 

サイリウムが
体質的に合わない方には
別の選択肢で作れたら

うれしいですよね🎵

そんな思いで試作しています。
まだまだ発展途上ですが🔥

だからこそ伸びしろがあるし未来は
明るいって思っています♪
 

 

このパン広めたい!


ゆるコメには
「このパン広めたい✨」と
受講する方が続々と集まって
きてくれています🔥

そのうち

 

受講生さんが各地で
レッスンして下さる日が来ると思います。

京都までレッスンに来れない皆さんも
その日を楽しみにされてて下さいね♪
 

 

緊急告知🔥🔥

 

「知らなきゃ損する米粉のトリセツ
 ゆるく米粉生活『ゆるコメ』
 3DaysLIVEセミナー」を
 

5/11(木)~13(土)の3日間

毎夜開催します🔥



✅普段の食生活で米粉を
 使いこなすコツ

✅米粉を使った献立について

✅サイリウムフリーで米粉
 成型パンを作る秘密

についてお伝えします🔥
お楽しみに♪
 

こちらのライブに関しては
↓↓↓コチラです↓↓↓

 

 

   

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

小麦・乳・卵・ナッツアレルギーの

お子さんでも食べられる

そんなサイリウム不使用米粉パン

オンラインで作ってみませんか

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

               

ウインナーロール

「作ってみよう会」開催!

 

サイリウムを使っていないのに

「もちもち」の米粉パン!

 

体験してもらいたいので

「米粉パン作ってみよう会」を開きます。

 

作るのは子ども大喜びの

「ウインナーロール」です。
 

5月31日(水) 10時半〜12時

✅10時半〜 ZOOMまたは対面で開催します

✅参加費 2500円(送料込)

★レッスンではありませんので

 レシピはお渡ししません。

 

★材料1回分をそちらに送り
 一緒にサイリウム不使用の

 米粉成形パンを体験する会となります。

 

★動画視聴で参加できるように
 しましたので
 お気軽にお申し込み下さいね♫

 

★レッスンは6月スタートの「ゆるコメ」で
 お伝えさせて頂きます

 

↓↓↓↓申し込みはコチラ!↓↓↓↓

 

↓↓これもおいしいですよ↓↓

 

               

米粉お惣菜パンを作ろう

 

5月16日(火)10時半〜12時半
5月25日(木)10時半〜12時半

✅10時半〜ZOOMまたは対面または録画視聴で
開催します

✅参加費7000円(材料2回分、送料込)

✅いつもの食パン生地を型に流し入れて
 好きな具材を載せて
 お惣菜パンを焼くレッスンを開催します

✅2ヶ月間のサポート付レッスン

★過去にパウンド型食パンレッスン
 受講された方は割引あり

 

↓↓↓↓申し込みはコチラ↓↓↓↓

 

       

5月も子どもお教室もやります!

 

5月27日(土)10時半〜対面

                    15時〜オンライン
5月28日(日)10時半〜オンライン

                    15時〜対面

 

スープからラーメン作りますよ♪
5月1日から受付開始します!

 

5歳~中学生が対象です。

 

オンラインは親御さんが一緒なら

5歳未満でも参加OKです。

過去には2歳で参加して

ぜんぜん大丈夫だったお子さんもいます。

 

5月1日から受付開始しました!

 

                 

毎週火曜日朝9時~
朝ライブ始めてます♪

 

「夜は寝かしつけで
 そのまま寝ちゃって…
 ライブに参加できなくて」

毎週土曜日21時半からの

インスタライブが
なかなか参加して頂けなかった
皆さんへ

 

朝ライブをインスタ

毎週火曜日午前9時から
15分くらい始めています。

 

1月10日から始めていますが

参加された方がすごく多くて

うれしいです。

「アレルギー子育てのこと」
「除去食のこと」
「発育のお悩み」

抱えている気持ちを
教えてくださいね♪

ゆる~く皆さんで
つながっていける
場所に出来ればと
思ってます🍀

朝ライブは
アーカイブ残さない
予定ですので
是非リアタイでご参加下さい♪

毎週火曜朝9時からです♪



 

                              
プレゼント🎁リニューアル!

 

プレゼントリニューアルしました!

 

公式ラインご登録で

 

「毎日食べたいって言われちゃう♪
 我が家の鉄板レシピ3選」

 

プレゼントします。

✅トウモロコシのドリア

✅麻婆茄子

✅トマトソースの煮込みハンバーグ

 

ぜひ手に入れて作ってみてください♪

つくれぽお待ちしております✨

 

 

 

                              

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ライン読者さまに先行でご案内します
 
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ぜひぜひお気軽にご登録ください♫
 
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食に関するお悩みなどありましたら、
お知らせいただければ嬉しいです。
 
採用させて頂いた場合は
レッスン料割引させていただきます♫
 
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お気軽にお寄せください。
 
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ブログ等でご回答させていただくか
直接お返事させていただきます爆笑