食物アレルギーっ子が
食に不安を感じず
世界に羽ばたける
世界を作る!
卵・乳・小麦を使わない
京都のアレルギー対応料理教室
コトコト・きっちんの
八幡信子(やはたのぶこ)です☆
ご訪問ありがとうございます♪
初めての方は
自己紹介をご覧ください♫
>>>>>>>>>>>自己紹介
手触りが違う!サイリウムなし生地
毎月開催しています。
先日は
大阪と福岡からも
サイリウムなしの米粉パンの
お味見と体験に来てくださる方がいました。
ウインナーロールを作って頂きましたが
「手触りが違う!」
驚いて頂きながらのレクチャーでした ✨
サイリウムなしで作れたらうれしい
米粉の成型パンは
サイリウムハスク入りが主流。
でも、体質的に合わない方がいます。
実は私もそうで
サイリウム入りのパンを食べると
お腹の調子が悪くなっていました。
大阪と福岡から参加された2人は
「サイリウムなしで作れるなら」と
色々な米粉パンの味見をされて
サイリウムハスク不使用米粉成型パンコース
の受講を即決されました。
体質に合わせて材料選びたい
「これからはグルテンの代わりに
サイリウム一択じゃなく
色んな選択肢が
選べたらいいよね🎵」
と思っています。
ただ
私はサイリウムが「悪」とは
思っていなくて
サイリウムがあったからこそ
米粉成形パンが広まったし
小麦アレルギっ子の親としては
本当に感謝しているんです🙏
ただ
サイリウムが
体質的に合わない方には
別の選択肢で作れたら
うれしいですよね🎵
そんな思いで試作しています。
まだまだ発展途上ですが🔥
だからこそ伸びしろがあるし未来は
明るいって思っています♪
このパン広めたい!
ゆるコメには
「このパン広めたい✨」と
受講する方が続々と集まって
きてくれています🔥
そのうち
受講生さんが各地で
レッスンして下さる日が来ると思います。
京都までレッスンに来れない皆さんも
その日を楽しみにされてて下さいね♪
緊急告知🔥🔥
「知らなきゃ損する米粉のトリセツ
ゆるく米粉生活『ゆるコメ』
3DaysLIVEセミナー」を
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
小麦・乳・卵・ナッツアレルギーの
お子さんでも食べられる
そんなサイリウム不使用米粉パン
オンラインで作ってみませんか
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
ウインナーロール
「作ってみよう会」開催!
サイリウムを使っていないのに
「もちもち」の米粉パン!
体験してもらいたいので
「米粉パン作ってみよう会」を開きます。
作るのは子ども大喜びの
「ウインナーロール」です。
5月31日(水) 10時半〜12時
✅10時半〜 ZOOMまたは対面で開催します
✅参加費 2500円(送料込)
★レッスンではありませんので
レシピはお渡ししません。
★材料1回分をそちらに送り
一緒にサイリウム不使用の
米粉成形パンを体験する会となります。
★動画視聴で参加できるように
しましたので
お気軽にお申し込み下さいね♫
★レッスンは6月スタートの「ゆるコメ」で
お伝えさせて頂きます
↓↓↓↓申し込みはコチラ!↓↓↓↓
↓↓これもおいしいですよ↓↓
米粉お惣菜パンを作ろう
5月16日(火)10時半〜12時半
5月25日(木)10時半〜12時半
✅10時半〜ZOOMまたは対面または録画視聴で
開催します
✅参加費7000円(材料2回分、送料込)
✅いつもの食パン生地を型に流し入れて
好きな具材を載せて
お惣菜パンを焼くレッスンを開催します
✅2ヶ月間のサポート付レッスン
★過去にパウンド型食パンレッスン
受講された方は割引あり
5月も子どもお教室もやります!
5月27日(土)10時半〜対面
15時〜オンライン
5月28日(日)10時半〜オンライン
15時〜対面
スープからラーメン作りますよ♪
5月1日から受付開始します!
5歳~中学生が対象です。
オンラインは親御さんが一緒なら
5歳未満でも参加OKです。
過去には2歳で参加して
ぜんぜん大丈夫だったお子さんもいます。
朝ライブ始めてます♪
「夜は寝かしつけで
そのまま寝ちゃって…
ライブに参加できなくて」
毎週土曜日21時半からの
インスタライブが
なかなか参加して頂けなかった
皆さんへ
朝ライブをインスタで
毎週火曜日午前9時から
15分くらい始めています。
1月10日から始めていますが
参加された方がすごく多くて
うれしいです。
「アレルギー子育てのこと」
「除去食のこと」
「発育のお悩み」
抱えている気持ちを
教えてくださいね♪
ゆる~く皆さんで
つながっていける
場所に出来ればと
思ってます🍀
朝ライブは
アーカイブ残さない
予定ですので
是非リアタイでご参加下さい♪
毎週火曜朝9時からです♪
プレゼントリニューアルしました!
公式ラインご登録で
「毎日食べたいって言われちゃう♪
我が家の鉄板レシピ3選」
プレゼントします。
✅トウモロコシのドリア
ぜひ手に入れて作ってみてください♪
つくれぽお待ちしております✨