食物アレルギーっ子が食に不安を感じる事なく
自由に世界に羽ばたいていける世界を作りたい!
卵・乳・小麦を使わない料理教室
コトコト・きっちんの
八幡信子(やはたのぶこ)です☆
ご訪問ありがとうございます♪
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食料品売り場をパトロールする習慣
買い物はメモを持参し、
その通りしか買わないので
時短で買い出しは終わります
ですが時間がある時は、
売り場をパトロールします
マルチアレルギーの長女でも
食べられる食料品が
売り出してないか、
チェックするためです。
この習慣は長女を産んでから
ずっと続いていますね。
豆乳ヨーグルトは
このスーパーに置いてる、
米粉はこの店にあるなど
頭の中でリスト化しているんですよね
「米粉でつくったギョーザ」発見!
そして近くのイオンで
ビーガンの餃子の代わりに陳列された
卵乳小麦使わない餃子を発見しました!
以前も米粉の餃子扱ってはりましたが
こちらの餃子です
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ご近所イオンではビーガン仕様の
餃子のみの扱いとなりまして。
うちの娘達には味が合わなかったみたいで
その後はずっと冷凍餃子は買わずじまいでした。
思わず買ってみました!
我が家は、レトルトはそもそもご縁がなく
食べられるものがそもそも売ってないのです💦
ですので食べられるレトルトが売っていれば
ご飯の準備が出来ない時に
ササッと焼くだけなんて有り難すぎる❤️
と、ストックしておく感じです。
全然焼き方を読まずに、
いつも通り油をひいて
焼き始めて。。。
あれ?油要らなかったの?
そうなんです。
油をひくことなく
焼けると書いてありました!
(焦げ付きやすい場合は
うすく油をひいて下さいとのこと)
餃子好きの子ども達に感想を聞いてみました♪
長女「う~ん、
ちょっと味が濃い・・・かな」
次女「私は好きかも!」
と2人で意見が真っ二つに割れました!
長女はレトルトが苦手なので
あまり好きじゃないだろうなと
思ったら案の定でした。
次女は、普通に食べるんですよね。
私はというと、長女寄りの感想ですね。
味が少し濃いめだなあって。
でも羽が出来るところとか
皮がサクサクとしてて
食感はすごく良かったです!
好きな味!って思う方も
沢山おられるだろうなと予想できる
お味でした♫
我が家では、今日はご飯作るの
無理やわあって時に。。。
使わせてもらう感じになると思います。
もしよろしければ参考になさってください!
本日も素敵な1日を♫
9月の子供お料理教室は、冷蔵庫にある野菜を使ったドライカレーと、袋で混ぜて焼くだけの米粉スコーンを作ります。自粛期間中のおうちランチをお子さんにお任せしてみましょう!楽しく美味しいランチ時間をお約束します☆初めてのオンラインレッスン大歓迎です♪
4歳~15歳(年中さん~中学3年生)
ZOOMによるオンラインレッスンです。スコーンの粉類とカレー粉を2回分送付いたします。レッスンの後にまた作ってみてくださいね♫他に必要な材料は、玉ねぎ等の冷蔵庫にあるなんでも野菜、トマトケチャップ、ソース、ヨーグルト、油などです。詳しくはお申込み時にお伝えします☆
9月19日(日)10時半~12時半 申し込み終了しました
☆オンラインレッスン(1家族) 3000円
ゆうちょ銀行振込もしくはpaypalでお支払い確認後、材料送付します。(カレー粉、スコーンの粉類各2回分、送料込み)
☆材料送付の都合上、レッスン日の一週間前までにお申し込みください。
☆小学生の高学年以上のお子様は一人で作ることができますが、熱源を使いますので同室で親御さんの見守りをお願い致します。
☆低学年以下のお子様は親御さん同伴でレッスンご参加をお願い致します。
メールフォームでも受け付けています♪
♫高学年以上のお子様がメインで作られる場合は子どもお料理教室親子レッスン扱いで5000円で受講可能です。詳しくはお問い合わせください♫
☆その他の時間帯 6500円
☆2人以上でのお申し込み
もしくはグループレッスン 5000円
☆材料2回分送料込
☆復習希望の場合は無料で再度レッスン可能
☆材料送付の都合上、レッスン日の1週間前までにレッスン料お支払い完了をお願いしております。
☆複数メニュー受講で割引
2メニューで1000円引
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