ブログを読んでくださった方から
時々メッセージや
お悩み相談を受ける事が
あります。
特に料理教室を始めてからメッセージを
頂くことが増えてきています。
他にも同じお悩みを抱えておられる
方がいらっしゃると思いますので
今日はご本人に了解を頂いて
内容をご紹介しますね
息子に複数のアレルゲンがあり
幼稚園の給食を食べる事ができません。
全て自分で作って持たせています。
正直しんどいです。
小麦にアレルギーがあるため
パンを食べさせた事がありません。
外食もさせた事がありません。
このまま一生食べられないのではないかと
思うと本当に辛い気持ちで一杯です。
Aさんの息子さんは
卵、乳、小麦、ナッツなどに
アレルギーがあります。
小児科で少しずつ負荷試験をしていますが
なかなか進まないとのこと。
幼稚園の給食はコピー食を作っている
とのことです。
とっても頑張って作っておられるので
本当に尊敬の気持ちで
いっぱいになりました
ですが、辛い思いまでして
作るのは大変なので
無理せずに、普通にお弁当でも
いいのではないですか？と
アドバイスさせていただきました。
私もコピー食を幼稚園、小学校と
9年間作り続けました。
お母さん方は、ついつい我が子の為に
頑張ってしまう傾向にあります。
ですがお母さんが疲れてしまって
イライラしては
お子さんにも悪影響でしょう。
無理ない範囲で作られるのが1番では
ないでしょうか。
私もしんどい時は給食のコピーじゃなく
普通のお弁当にしていましたが
案外子どもは嬉しそうでした（笑）
そしてアレルギー対応のレトルトは
探せば沢山ありますし
疲れた時のために、防災食のストックとしても
備蓄しておくといいですよと
お伝えしました。
小麦アレルギーがあるので
パンを食べさせた事がないとのことでしたが
最近はグルテンフリーのパンは
通販で色々売っています
日本ハムさんの米粉パンは
ふわっとしててとても美味しいですよ♫
玄米が食べられるようでしたら
マイセンさんの玄米ぱんは
トーストするとカリっとしてて
とっても食べやすいパンです。
当教室も秋以降になりますが
米粉パンのレッスンを開始できればと
思っています
今日のランチは、ベジドライカレーが
冷凍庫に残っていたので
米粉のカレーパン。
明日からお出かけなので、
冷蔵庫のお掃除メニューです♫
☆ベジラーメンレッスンのお知らせ☆
♪万能野菜だしからの基本の鶏ガラスープ風を作り、味噌ラーメン風、醤油ラーメン風とアレンジしていきます。♪大豆ミートの坦々麺
♪手作りのメンマ
♪発酵サラダ
♪スイーツ（未定）
8月31日（土）10時30分〜残席2
9月1日（日）10時30分〜
レッスン代
8500円
（キャンセル代 前々日17時以降全額）
8500円
（キャンセル代 前々日17時以降全額）
レッスン場所
嵐電太秦広隆寺駅 徒歩8分
地下鉄太秦天神川駅 徒歩10分
嵐電太秦広隆寺駅 徒歩8分
地下鉄太秦天神川駅 徒歩10分
上記日程以外でもマンツーマンレッスン受け付けております。お気軽にお問い合わせください♫
☆子どもお料理教室のお知らせ☆
8月のメニューは
♪皮を使わないモチモチ米粉餃子
♪コーンスープ
♪ココアマフィンを作ります
♪皮を使わないモチモチ米粉餃子
♪コーンスープ
♪ココアマフィンを作ります
8月17日（土）10時30分 残席2
レッスン代
2500円（体験1500円）
レッスン場所
嵐電太秦広隆寺駅徒歩8分
地下鉄太秦天神川駅徒歩10分
2500円（体験1500円）
レッスン場所
嵐電太秦広隆寺駅徒歩8分
地下鉄太秦天神川駅徒歩10分
お問い合わせ先
お問い合わせフォームはこちらです☆
料理教室の日程のお知らせを
ライン読者さまに先行でご案内します
1対1でトークができます。
ぜひぜひお気軽にご登録ください♫
卵乳小麦使わない大人の料理教室を
企画中です。
こんなメニュー習いたいな、とか
食に関するお悩みなどありましたら、
お知らせいただければ嬉しいです。
採用させて頂いた場合は
レッスン料割引させていただきます♫
食物アレルギーなどのご相談なども
お気軽にお寄せください。
個人が特定できないように配慮して
ブログ等でご回答させていただくか
直接お返事させていただきます
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