みかんを食べるのに、すごく時間がかかります。
こんなふうに
皮をむいて、白いところを取らないと食べられない。
１５年以上
みかんを食べていませんでした。
バセドウ病になり、
何をしてもイライラ。
お風呂に入ると心臓がドキドキ。
食べなくなった理由はなんだったか、よく覚えていませんが
皮をむくことにストレスを感じるようになりました。
最近は、みかんをよく食べるようになりました。
でも
子供のころから、このままでは食べられないのです。
友達とは食べ物の好みがかなり違います。
鶏肉、鰻、乳製品はダメ。
パンの耳も食べる。
リンゴは皮ごと。
絹ごし豆腐より、木綿豆腐
私はまったく逆です。
なので友達とみかんを食べたとき
栄養があるから食べたほうが体にいいよ！
と言われてから、一緒に食べるのをやめました。
ごめんね、かわってて。
身体のことを思ってくれたのだと思うのですが
食べ方は自由にさせてほしい。
＊＊＊
ジャガイモ大好き人間です
都会！？に住んでいると
なかなか、おいしいジャガイモにあたりません。
やっぱり、田舎のお婆ちゃんの畑で採れたジャガイモが最高です。
明日は、今日と同じくゆっくりしようと思っているので
来週のお弁当のおかずを、今夜作りました。
毎週、代わり映えしません。
ミニがんも、練り物
椎茸、うずら卵
玉コンニャク
ふき、さといも
ジャガイモ・玉ねぎ
そして冷凍室に豚肉があったので、久しぶりに肉じゃがを作ってみました。
鍋から肉じゃがをひきあげ、残りのだし汁で里芋をたきました。
見た目は悪いのですが、美味しくできました。
いつも、圧力鍋で煮物を作るのですが
肉じゃがは、５分だと長過ぎました。
次回は、３分で～
牛肉を使った肉じゃがを作るときは
それぞれを離します。
コンニャクに含まれているカルシウムで
牛肉がかたくなると、なんかで見たのでね。
以前は、肉じゃがには牛肉だったのですが最近は豚肉にしています。
焼きそば、肉じゃが、カレー…牛から豚に変えました。
そうそう
初めてを買ってみました
トースターで簡単に調理できる冷凍食品です。
まだ食べていませんが
ジャガイモが大好きなので、たぶん好みだと思います。