✩︎さつまいもとれんこんの甘酢絡め
✩︎こんにゃくの照り煮
✩︎茅乃舎だしでセロリの浅漬け
✩︎もやしとわかめの中華スープ
子どもの頃に一口食べたきりの
ゴーヤチャンプルー。
苦くて嫌な思い出しかなかったけど
今年の目標は
「いろいろな食材を使うこと」なので
チャレンジしてみることに。
初めて触ったゴーヤ。。
きゅうりみたいに
硬いものだと思っていたので
やわらかくてびっくり(๑°⌓︎°๑)
いざ実食！
んー。
苦いけど普通に食べられました。
大人になるってすごいですね。
身体にもいいし
積極的に取り入れていこうかな。