ブラックベリー！！！

先日いただいた、ブリックベリーが、本当にブラックベリーになりました！？
あれは、本当にブラックベリーだったんですね！

ただ、非常に酸味が強く食べるには、まだ早かったみたいです。
テンション上がってしまい、一つ食べてしまいました。
もう一つ残っているので、勘で食べ頃を見極めたいと思います。

鼻にぬける香りと酸味の感じが、どこかケニアぽかったような、、、

珈琲豆蔵　江口　雄

けっこう、、、

本日から、パナマ•ゲイシャの予約を開始しましたが、

けっこう、予約が。

みなさん、着実に珈琲オタクへ。

そうそう、父の日のプレゼントとしていかがでしょうか！

ちなみに、ぼくは、原価をおとしたいので、ゲイシャブレンドを作成し、プレゼント予定。
もともと、ブレンド向きではないので、これはこれで難しいのです。

ゲイシャの華やかな酸を活かしつつ、ボディを、、、
貧弱な想像力で、、、奮闘中。
戦いはすでに始まっているのです。

店頭にてアイディア募集！

うちの一成（父）、厳しいんです。
感想は、このブログにアップしてもらいます。

とにかく、ご予約はお早めに！

豆蔵　江口　雄

申し訳ございませんでした。

５月１１、１２日の営業におきまして、開閉店時間の変更やモーニング、ランチの有無など情報が行き届かず、
みな様には、多大なご迷惑をおかけしました。
大変、申し訳ございませんでした。

また、今週末にも松戸にてイベントの予定ですので、変則営業となります。

下記の通りに営業いたします。

５月１８日
営業時間 : 10: 30 - 18:30 (モーニング、ランチはお休みです)

５月１９日
営業時間 : 10:30 - 16:30 (モーニング、ランチはお休みです)

よろしくお願い致します。

珈琲豆蔵　江口　雄

予約開始！！

既に、カッピングマスタ－より告知がありましたが、パナマ・エスメラルダ農園・ゲイシャが今年も入荷します。

昨年よりも数が少なくて申し訳ありませんが、ご予約を承ります。

ハイロ－スト系では最高峰の品種をぜひ、ご体験下さい。

パナマ：エスメラルダ農園：ゲイシャ

　予約限定販売　２５袋（100ｇ入）：２，０００円／袋（税込み）

イベントにて

久しぶりのイベントのせいか？、大失態をやらかす。
フォローしてくれたおじさんに感謝。気を引き締めないと。

また、完全アウェーだと思っていたら、

な、な、なんと、当店のお客様が！
しかも、差し入れまで！
泣きそうなぐらい嬉しかったです。
ありがとうございます。

大失態から始まった一日でしたが、大満足で終えられそうです。

ジェットコースター。

豆蔵　江口　雄