ケニア キリマラ農園 | ローストスタジオ「mamezou]

ケニア キリマラ農園

本日、ケニア2種が入荷し、いてもたってもいられず、 

即、焙煎。

感じ的には、もう少しねかせる必要がありそう。

それでも、香味は圧倒的で、他と一線を画す。

甘みが強く、なめらかなボディ。
黒いベリー、柑橘など複雑。

2、3日様子をみて、

週末から大々的にいきます。

今年はケニア、ケニア、ケニア! 

で、いきます。

みなさん、しっかりついてきてください。